Kabobs z kurczakiem i ananasem
Te kebaby z kurczakiem i ananasem to jeden z najłatwiejszych posiłków do przyrządzenia na ognisku. Wystarczy pokroić składniki na kawałki, nabić patyczkiem i umieścić nad ogniem! Tak proste, że praktycznie niezawodne! Dzięki jasnym, tropikalnym smakom te ananasowe kebaby z kurczakiem są łatwym i bezproblemowym posiłkiem kempingowym, idealnym do letniego grillowania.
Chwila kebaby są zawsze dobrą opcją na biwak, mają wiele zalet, jeśli chodzi o większe grupy lub rodziny z wybrednymi smakoszami. Każdy kebab można dostosować indywidualnie, dzięki czemu można łatwo dostosować się do osobistych upodobań i ograniczeń dietetycznych.
Formularz subskrypcji (#4)
D
Zapisz ten post!
Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.
zdjęcia śladów czarnego niedźwiedziaRATOWAĆ!
Kabobs rozwiązują również zagadkę brudnych naczyń! Kiedy posiłek jest przygotowywany na patyku, nie ma naczyń, które można by wyszorować pod koniec wieczoru.
Następnym razem, gdy będziesz planować wyprawę na kemping, nie stresuj się gotowaniem wyszukanego posiłku i wykorzystaniem wszystkich garnków i patelni z zestawu – zamiast tego zbuduj kilka kebabów wokół ogniska.
Jak zrobić kebaby z kurczakiem i ananasem
Ale sekretem każdego wspaniałego kebabu jest wspaniała marynata. W tym przepisie przygotowaliśmy słodką i pikantną marynatę z oliwy z oliwek, miodu, świeżego soku z limonki i kolendry. Do samego kebabu użyliśmy udek z kurczaka, ananasa i czerwonej cebuli. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę czerwonej papryki!
Przygotowanie w domu
Możesz zaoszczędzić trochę czasu na kempingu, wykonując przed wyjazdem w domu niektóre lub wszystkie z poniższych czynności:
napoje mieszane, które nie smakują jak alkohol
↠ Posiekaj składniki. Odetnij nadmiar tłuszczu z udek kurczaka i pokrój je na kawałki wielkości kęsa. Pokrój czerwoną cebulę (i paprykę, jeśli używasz) na 1-calowe kawałki. Jeśli używasz świeżego ananasa, jest to: Świetnie czas go przetworzyć i pokroić na kawałki wielkości kęsa.
↠ Zrób marynatę. Do zamykanego słoika włóż wszystkie składniki marynaty.
↠ Marynuj składniki. Jeśli jest to posiłek, który przygotowujesz pierwszego wieczoru, możesz połączyć kurczaka i marynatę w jednym pojemniku na maksymalnie 24 godziny (dłużej, a sok z limonki wpłynie na konsystencję kurczaka).
Przechowuj wszystkie wcześniej przygotowane składniki w szczelnie zamkniętych pojemnikach (tupperware lub zapieczętowanych torebkach) w odpowiednim miejscu zapakowana chłodnica . Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć jak zapakować lodówkę na kemping, jeśli potrzebujesz odświeżenia!
czarna kurtka przeciwdeszczowa gore tex
Na obozie
Na obozie przygotuj wszystkie elementy, które nie zostały zrobione wcześniej (patrz wyżej). Jeśli chcesz zamarynować kurczaka, poświęć na to co najmniej godzinę, aby uzyskać lepszy smak.
Nadziewaj składniki na patyczki do szaszłyków. The to, co najlepsze można to zrobić, nakładając każdy konkretny składnik na szaszłyki z właśnie tym składnikiem – w ten sposób możesz zdjąć każdy szaszłyk z ognia zaraz po jego ugotowaniu i nie musisz się martwić, czy kurczak ugotuje się, czy nie. w tym samym tempie co cebula. Ale najładniejszym sposobem ułożenia kebabów jest naprzemienne układanie składników na szaszłykach. Ułatwia to także każdemu zbudowanie własnego. To Ty decydujesz, którą ścieżkę wybierzesz!
Przed położeniem na grillu lub ruszcie ogniska posmaruj wszystko odrobiną oleju. Gotuj, aż kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 55 stopni F (bardzo przydatny jest w tym przypadku termometr z natychmiastowym odczytem), obracając co jakiś czas, aby wszystko ugotowało się równomiernie.
Zdejmij z grilla i podawaj!
co to znaczy, gdy dziewczyny bawią się włosami
Zrób z tego posiłek
Aby dopełnić posiłek, podawaj ananasowe kebaby z kurczaka z ryżem lub pilawem ryżowym (zrób to w domu i podgrzej na kuchence kempingowej), sałatką z makaronu lub sałatką z zielonej sałatki.
Potrzebny sprzęt
↠ Szaszłyki: Płaskie, metalowe patyczki do szaszłyków są idealne, ponieważ zapobiegają obracaniu się składników, nie wymagają żadnych przygotowań i nadają się do wielokrotnego użytku. Możesz także użyć drewnianych szaszłyków, które należy wcześniej namoczyć co najmniej 30 minut.
↠ Rękawiczki odporne na ciepło: Za każdym razem, gdy pracujesz przy ognisku, rozważ użycie pary rękawic odpornych na ciepło. Używamy ich cały czas do chwytania gorących szaszłyków, żeliwnych lub ustawiania rusztów grillowych.
↠ Natychmiastowy odczyt termometru: Nie musisz już zgadywać podczas gotowania mięsa, korzystając z termometru z natychmiastowym odczytem.
Więcej przepisy na kebab będziesz zadowolony:
↠ Szaszłyki Z Kurczaka Tzatziki
↠ Grillowane Szaszłyki Z Kurczaka Z Warzywami
↠ Kebaby Ratatouille z grilla przy ognisku
↠ Grillowane Kebaby Chorizo z Chimichurri
↠ Grillowany kebab gyro
Kabobs z kurczaka ananasowego
Dzięki jasnym, tropikalnym smakom, te ananasowe kebaby z kurczakiem są łatwym i bezproblemowym posiłkiem kempingowym, idealnym na letnie grillowanie! Autor:Świeżo poza siecią 4,92z73oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas przygotowania:10minuty Czas gotowania:10minuty Czas marynowania:1godzina Czas całkowity:1godzina 20minuty 4 kebabySkładniki
Na marynatę:
- ¼ filiżanka Oliwa z oliwek
- ½ filiżanka posiekana kolendra
- 1 łyżka Miód
- 2 łyżeczki mielony imbir,uwaga: Trader Joe’s ma w ofercie pastę imbirową, która idealnie się do tego nadaje
- 1 Limonka,sok
- 1 łyżeczka sól
Aby zbudować szaszłyki:
- ½ funt kurczak,Najlepiej sprawdzają się uda bez kości i skóry, pokrojone na 1-calowe kawałki
- 1 średnia czerwona cebula,pokrojone na 1-calowe kawałki
- Kawałki ananasa,pokroić w 1-calową kostkę (patrz uwagi)
Instrukcje
- Połącz składniki marynaty w dużej misce lub torbie strunowej.
- Dodaj kurczaka do marynaty i wymieszaj, aby się nią pokrył. Przykryj lub zamknij pojemnik i pozostaw do marynowania na co najmniej godzinę lub do 24 godzin. Jeśli zamierzasz marynować dłużej niż godzinę, włóż go z powrotem do lodówki.
- W międzyczasie rozpal grill lub rozpal ognisko.
- Zbuduj kebaby, nawlekając kurczaka i warzywa na patyczki do szaszłyków. Posmaruj odrobiną oleju.
- Grilluj kebaby na średnim lub dużym ogniu, od czasu do czasu obracając, aby równomiernie się usmażyły, aż kurczak będzie ugotowany – łącznie około 10 minut.
- Zdejmij z grilla i ciesz się smakiem!
Notatki
Schody w domu (opcjonalnie) Kurczaka i warzywa można wstępnie posiekać. Składniki marynaty można połączyć w małym, zamykanym słoiczku. Jeśli zrobisz to pierwszego wieczoru w obozie, kurczaka i marynatę można łączyć aż do 24 godzin (dłużej niż to wpływa na konsystencję kurczaka). Zwróć uwagę na składniki Można użyć świeżego ananasa – albo z całego ananasa (przygotuj go w domu!), albo jeśli znajdziesz świeże włócznie ananasa (sprawdź dział z chłodniami w dziale produktów), jest to bardzo proste. Alternatywnie można użyć ananasa z puszki (odcedzić przed użyciem). Pokaż odżywianie UkrywaćWartość odżywcza (na porcję)
Kalorie:275kcal|Węglowodany:8G|Białko:jedenaścieG|Tłuszcz:22G|Tłuszcz nasycony:4G|Cholesterol:42mg|Sód:624mg|Potas:174mg|Cukier:5G|Witamina A:215j.m|Witamina C:8.3mg|Wapń:18mg|Żelazo:0,7mg* Wartość żywieniowa jest szacunkowa na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywieniowy innej firmy
Danie główne KempingWydrukuj ten przepis
