Pierś z kurczaka kontra udka z kurczaka: które spożywać, aby uzyskać więcej białka?
Wyraźnie pamiętam, że podczas ich spożywania delektowałem się udkami kurczaka bardziej niż jakąkolwiek inną częścią ptaka. I tak właśnie dorastała większość Hindusów.
najlepszy lekki namiot dla 1 osoby
Pierś z kurczaka ? Gdzie, do diabła, pojawiło się to na obrazie?
Zagadkę dotyczącą całego problemu piersi kurczaka zacząłem rozwiązywać, kiedy zacząłem prowadzić badania w dziedzinie historycznego rozwoju kulturystyki i treningu siłowego.
Nigdy nie zdarzyło się nigdzie na świecie, w całej swojej historii, że ludzie wyrzucali pewne części zwierzęcia przed jego spożyciem (z wyjątkiem części, które należy wyrzucić, takich jak sierść, pióra, w niektórych przypadkach stopy itp.)?
Mit o wysokim cholesterolu
Należy pamiętać, że ostatecznym celem gatunku ludzkiego nie jest posiadanie sześciu paczek mięśni brzucha i spożywanie posiłków beztłuszczowych i bezglutenowych, ale po prostu jedno: przetrwać i rozmnażać się. Wszystko, co przeszkadzało w tym naturalnym procesie, było nie do przyjęcia dla organizmu.
Przez bardzo długi czas, kiedy ludzkość upolowała dość duże zwierzę, wykorzystywano każdą jego część. Nawet skóra była używana do odzieży (i nadal jest używana do skóry).
Wyrzucenie części zwierzęcia, ponieważ miało na nim trochę za dużo tłuszczu, i zjadanie innych części, ponieważ były szczuplejsze, było czymś, czego ich zdolności umysłowe nie mogły nawet pojąć, aż do niedawna, kiedy fałszywa mistyfikacja `` wysokiego cholesterolu powodującego choroby serca '' i hipoteza „wysoka zawartość tłuszczów nasyconych prowadząca do wzrostu poziomu cholesterolu” została przyjęta.
Z powodu tego mitu z Zachodu cały świat rzucił się w świat głupoty.
Spożycie piersi z kurczaka
Zjadanie piersi kurczaka z całego kurczaka, ponieważ ma niską zawartość tłuszczu, jest najgłupszą rzeczą, jaką można zrobić, spożywając mięso zwierzęce.
Większość Hindusów zawsze kochała swoje udka z kurczaka. Ale w jakiś sposób młodzież i teraz. nawet ludzie, którzy kochali udka z kurczaka, przestawili się na spożywanie piersi z kurczaka.
ŹRÓDŁO : Krajowa baza danych składników odżywczych USDA dla Odniesienie standardowe
Kurczak jest bogatym źródłem białka w diecie. Wiele osób uważa, że jeśli chodzi o obliczanie kalorii i utratę wagi, to najcieńsza część kurczaka w porównaniu z innymi częściami będzie miała znaczenie.
Nie, to nic nie da. Nie tyjesz, bo jesz dodatkowo 5-10 kalorii. Wynika to z dużej nadwyżki kalorii przez bardzo długi czas, w połączeniu z wieloma innymi przyczynami, takimi jak siedzący tryb życia i stres związany ze stylem życia.
najlepszy namiot turystyczny dla 3 osób 2016
Udka z kurczaka
Udko kurczaka składa się z dwóch części - uda i podudzia. Udko to dolna część udka kurczaka, zwana także cielęciem, którą my, Indianie, nazywamy „częścią nogi”.
Jeśli faktycznie porównamy ilość tłuszczu w piersi i nodze kurczaka, nie przejmuj się liczbami, ponieważ jakość tłuszczu w kurczaku jest bardzo dobrej jakości. Chociaż tłuszcze nasycone są absolutnie zdrowe, nawet jeśli uważasz je za niezdrowe, różnica wynosi zaledwie 0,5 grama.
Ponadto całkowity procent tłuszczu różni się tylko o 2 gramy. Natomiast zawartość białka różni się tylko o 2-3 gramy.
Ale ludzie nie biorą pod uwagę ogólnej zawartości mikroelementów w udach i piersiach.
Porcja mięsa z uda kurczaka zapewnia 30% dziennego zapotrzebowania na niacynę, 15% na fosfor, witaminę B-6 i cynk oraz 10% na ryboflawinę.
jakie jedzenie zabrać na kemping
Mięso z piersi kurczaka zawiera mniej niektórych mikroelementów, dostarczając tylko 6% DV dla cynku i ryboflawiny, ale więcej innych, dostarczając 60% DV dla niacyny, 25% DV dla witaminy B-6 i 20% DV dla fosforu.
Teraz nie chciałbyś rezygnować z smaczniejszych i bogatych w minerały udek z kurczaka, ponieważ dostajesz 2 gramy mniej tłuszczu i taką samą ilość więcej białka.
Nagle widzimy, jak młodzi ludzie krzyczą piersi kurczaka nawet w swoich snach. Jedna rzecz jest prawdą, jeśli Zachód sprzedaje ci zapakowaną kupę i mówi ci, że pomaga to schudnąć, uwierz mi, większość ludzi ją zje.
Kiedy rozmawiasz z facetami, wydaje się, że jedyną częścią kurczaka, którą warto zjeść, jest pierś, a resztę należy wyrzucić. Ale jeśli zapytasz ich dlaczego, prawie każdy ma jedną odpowiedź: „ma mniej tłuszczu”. Ale nikt nie wie, jaka jest różnica.
Ostatnie ujęcie: po prostu delektuj się całym kurczakiem. Każda część kurczaka ma swój własny smak. Osoby dbające o kalorie lepiej jedzą kurczaka bez skóry. Ale jeśli chodzi o części, możesz mieć dowolne.
Akshay Chopra, jest absolwentem Akademii Obrony Narodowej i Akademii Sił Powietrznych oraz byłym pilotem IAF. Jest jednym z najlepiej wykwalifikowanych konsultantów ds. Zdrowia, fitness i żywienia w kraju oraz autorem wielu książek i ebooków. Jako jeden z nielicznych w kraju ma doświadczenie w sportowej atletyce, treningu wojskowym i kulturystyce. Jest współzałożycielem sieci siłowni Body Mechanics i pierwszego kanału badawczego We R Stupid w Indiach. Możesz sprawdzić jego Youtube tutaj .
Co o tym myślisz?
Rozpocznij rozmowę, a nie ogień. Napisz z życzliwością.
Wyślij komentarz
