Białko serwatkowe w mleku czy w wodzie? Oto ostateczna i najbardziej logiczna odpowiedź
Jeśli kiedykolwiek byłeś na siłowni nawet przez 10 dni, wiedziałbyś, że białko serwatkowe jest. Jeśli nie, przejdź do MensXP Health i zapoznaj się. Ten artykuł nie dotyczy jednak tego, czym jest serwatka. Chodzi o odwieczne pytanie - JAK to konsumować? Istnieją zasadniczo 2 szkoły myślenia dotyczące jego spożycia. Niektórzy twierdzą, że należy go popić mlekiem, a niektórzy twierdzą, że mieszają go z wodą. Wszystkie wyszukiwania w Google, filmy z YouTube i braci z siłowni dodatkowo wprowadziły zamieszanie w tę zagadkę. Jednak tym artykułem rozwiążę wszystkie te wątpliwości.
Rzeczy, które powinieneś wiedzieć o białku serwatkowym
Producenci chcą, abyś jak najszybciej wykończył serwatkę
Firmy zajmujące się suplementami będą zawsze naciskać na spożywanie ich produktów w wodzie zamiast w mleku. Powód jest bardzo prosty. Powiedzmy, że chcesz 30g białka po treningu i zamiast brać je w całości z białka serwatkowego, dodajesz szklankę mleka. Teraz mleko dostarcza do 8-10 gramów białka. Dzięki temu Twoje białko serwatkowe będzie trwać dłużej niż to, czego chcą firmy. Chcą, żebyś jak najszybciej kupił kolejną wannę! Każda osoba o przeciętnej inteligencji zrozumie, co próbuję tutaj powiedzieć, prawda?
Rakotwórcze nieporozumienia
a) Białko serwatki w wodzie podczas cięcia i białko serwatki w mleku podczas spęczniania
Powiem krótko: to idiotyczny mit. Sukces twojego cięcia zależy od deficytu kalorii, który stworzyłeś, manipulując spożyciem żywności. Ponieważ dodanie mleka do serwatki dodaje do koktajlu więcej kalorii, ludzie uważają, że używanie serwatki w mleku podczas cięcia nie jest dobrym pomysłem. Ale jeśli obliczysz kalorie ze swojej „serwatki w mleku”, a nadal masz deficyt, nadal otrzymasz „cięcie”. Jednak ponieważ większość ludzi już spożywa mniej węglowodanów podczas cięcia, sensowne jest zastąpienie kalorii (węglowodanów) pochodzących z płynu (mleka) pokarmem stałym, który może być bardziej sycący.
b) Czy po treningu nie potrzebujemy superszybko działającego białka? Czy mleko nie spowolni?
O ile nie bierzesz udziału w zawodach na poziomie międzynarodowym, nie powinna Ci przeszkadzać nawet szybkość trawienia białek. Tylko upewnij się, że osiągnąłeś dzienne zapotrzebowanie na białko i równomiernie rozłoży się na 3-5 posiłków. To wszystko! Również dla tych, którzy mają tendencję do zajmowania się nauką rzeczy, wiele badań dowiodło, że mieszanka wolno i szybko trawiącego się białka zapewnia organizmowi lepsze środowisko do budowy mięśni. W związku z tym zbyt szybko trawione białko może być również utrapieniem. W normalnych warunkach szybko działające białko (płyn) przepłynie przez przewód pokarmowy bardzo szybko i może, ale nie musi, zostać całkowicie wchłonięte. Białko w mleku koaguluje serwatkę, dzięki czemu pozostaje ona na długo i zapewnia ciągłe uwalnianie aminokwasów.
najlepsze białko zastępujące posiłek
c) Ale widziałem, jak większość ludzi na siłowni bierze to z wodą
Większość facetów na siłowni pije serwatkę z mlekiem. Ale większość kolesi na siłowni jest głupia. Dosłownie nie mają pojęcia, co robią. Co więcej, nie możesz ufać bratu, który myśli, że przegapi okno anaboliczne w ciągu 5 minut! Poza tym łatwo i wygodnie jest spożywać białko tylko w zimnej wodzie z dystrybutora na siłowni. Siłownie generalnie nie dostarczają mleka, więc wygodniej jest zastąpić mleko wodą, a nie dlatego, że serwatka jest lepsza, gdy jest popijana wodą.
Więc co się stanie, gdy dodasz miarkę białka serwatki do mleka?
Kiedy to robisz, tworzysz mieszankę wolno i szybko działających białek, ponieważ mleko składa się w 80% z białka kazeiny. Ponownie, „mieszanki białek” są lepsze niż bardzo szybko lub bardzo wolno uwalniające się białka. Inne badanie wykazało, że mieszanka białka sojowego, serwatki i kazeiny jest lepsza niż sama serwatka. Chociaż szybkość trawienia i wchłaniania białek w teorii brzmi dobrze, ale te rzeczy mają miejsce na poziomie komórkowym wewnątrz organizmu i są zbyt trudne do przewidzenia.
Przepraszam, ale tak, wielu z was po prostu marnuje pieniądze na białko serwatkowe!
donald trump pitnej wody meme
Jeszcze raz przepraszam, że pękam ci bańka, ale nie wszyscy piją białko serwatkowe po treningu. Wielu entuzjastów budowania mięśni nawet nie ma w swojej diecie białka serwatkowego. Czy to oznacza, że nie traktują poważnie budowania mięśni, czy też nie stać ich na to? Do diabła, nie! Po prostu starają się uzupełnić swoje zapotrzebowanie na białko samym pożywieniem, co każdy powinien robić. Wielu profesjonalistów fitness po treningu je pełny, solidny posiłek. To dla ciebie szokujące, co? Wegańscy sportowcy nawet nie dotykają serwatki. Cóż, taka jest prawda mój przyjacielu. Większość modeli fitness sprzedających suplementy po prostu kłamie, aby uzyskać sponsoring. Zarabiają, kupujesz produkt, a producenci zarabiają.
Marketing i reklama zabiły zdrowy rozsądek
„Potrzebujesz szybko działającego białka”. Ale czy naprawdę? Cóż, zdecydowanie nie. To wszystko jest zakorzenione w twoich mózgach przez firmy i ich odpowiednich sportowców. Naprawdę myślisz, że kulturysta osiąga sukces, jedząc samo białko? Branża suplementów to kurczak wart miliardy dolarów, który rozwija się dzięki niepewności ludzi. Sprawiają, że wierzysz, że to ich przypuszczenie zapewni ci ciało, jakiego pragniesz.
Czy biały ryż jest dobry do budowania mięśni
Teraz nie myśl, że proszę cię, abyś zrezygnował z serwatki
Proszę zwrócić uwagę na jedną rzecz, której w żaden sposób nie potępiam spożywania serwatki. To świetne źródło wysokiej jakości białka. Ale pogląd, że powinieneś pić „tylko białko serwatkowe, ponieważ ma rzekomą prędkość dostarczania składników odżywczych do mięśni” jest w najlepszym razie mylący. Każde dobre źródło chudego białka, takie jak białko jaja, pierś z kurczaka, indyk itp., Można również przyjmować po treningu.
Dokładnie dlaczego szybko działające białko nie ma większego znaczenia
Ludzie powinni wiedzieć, że faceci, którzy poważnie podchodzą do budowy mięśni, jedzą już godzinę lub dwie przed treningiem. Ten posiłek powinien idealnie zawierać białko. Te białka i węglowodany są trawione i wchłaniane podczas treningu. Uwolnienie aminokwasów z białka, które zjadłeś, wymaga czasu. Nawet „super szybkie białko serwatkowe”, które spożyłeś przed treningiem, może zająć około 30-90 minut, aby uwolnić aminokwasy, w zależności od tego, z czym je połączyłeś. Oznacza to po prostu, że nie musisz spieszyć się jak szaleniec na koktajl białkowy, gdy tylko zakończysz trening. Jeśli jednak nic nie jadłeś przed treningiem lub trenujesz na czczo, tylko wtedy powinieneś spieszyć się z dostarczeniem białka do swojego organizmu.
Rzeczy, o których musisz pamiętać Usuń z artykułu
1. Jeśli spróbujesz zaspokoić swoje zapotrzebowanie na białko z samej żywności, poniesiesz stratę.
dwa. Możesz dodać mleko (* obowiązują warunki) do serwatki, o ile nie jesteś na diecie ketogenicznej.
3. Spęcznianie lub cięcie nie ma nic wspólnego z użyciem mleka lub nie.
Cztery. Wykazano, że mieszanka wolno i szybko działających białek lub mieszanek jest lepsza niż sama serwatka.
5. Posiłek potreningowy nie musi być koktajlem proteinowym. Odpowiedni będzie również stały posiłek składający się z chudego białka i węglowodanów.
czego potrzebuję na wycieczkę z plecakiem
6. Jeśli nie chcesz zastąpić kalorii pochodzących z mleka innymi produktami, nie musisz rezygnować z kremowego koktajlu białkowego.
7. Szybkostrawne białko po treningu (serwatka w wodzie) ma mniejsze znaczenie i nie jest w żaden sposób lepsze niż nieco wolniej uwalniane białko (serwatka w mleku).
8. Stosowanie białka serwatkowego w mleku nie oznacza, że jest ono marnowane.
rysowanie warstwic na mapie topograficznej
Kilka badań, które możesz przeprowadzić, jeśli nadal wątpisz w te informacje
www.ncbi.nlm.nih.gov , www.ergo-log.com , supversity.blogspot.in
Teraz, gdy następnym razem usłyszysz, jak ktoś mówi coś o serwatce w tej lub w tamtej, wiesz, co sprawić, by przeczytali!
Singh Daman jest osobistym trenerem stacjonarnym i internetowym oraz posiadaczem dyplomu PG w zakresie sprawności i odżywiania, który uważa, że sprawność fizyczna jest tak samo ważna w życiu jak oddychanie, spanie i jedzenie. Łączysz się z nim na jego Strona YouTube
Co o tym myślisz?
Rozpocznij rozmowę, a nie ogień. Napisz z życzliwością.
Wyślij komentarz
