Przepisy

Batoniki czekoladowe Goji z granolą do żucia

Te ciągnące się do żucia batoniki z granolą z czekoladą goji to idealny pokarm na szlaki, który możesz zabrać ze sobą na następną wędrówkę.

Zima może być okresem senności na wybrzeżu Connecticut. Niebo jest szare, wiatr zimny, a temperatura deszczu zawsze wydaje się wynosić zaledwie kilka stopni powyżej zera. Dla wielu jest to czas, aby usiąść przy ognisku, nalać filiżankę herbaty i cierpliwie poczekać, aż półkula północna już sobie z tym poradzi i przechyli się w drugą stronę. W zależności od Twojego usposobienia oczekiwanie może być naprawdę bardzo długie.

najlepsze śpiwory na ciepłe dni

Dla nas ta zima dała nam możliwość eksperymentowania w zaciszu w pełni wyposażonej kuchni. Aby wykazać się kreatywnością i opracowywać przepisy bez konieczności gotowania na kempingu. Teraz, gdy zabrudzimy kilka naczyń, możemy je po prostu włożyć do zmywarki. Lub gdy skończy nam się żywność, możemy po prostu pojechać do sklepu, aby kupić więcej. Możemy upiec coś w piekarniku, odgrzać w kuchence mikrofalowej, posiekać w robocie kuchennym, co tylko chcemy. I chociaż dla większości cywilizowanych ludzi wszystko to może wydawać się banalne, możemy cię zapewnić, że wciąż czerpiemy z tego wielką frajdę.

Formularz subskrypcji (#4)

D

Zapisz ten post!

Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Jednak możemy upiec tylko tyle porcji ciasteczek i zmiksować tyle biszkoptów, zanim znów poczujemy potrzebę wyjścia na zewnątrz. Miło jest mieć każdy gadżet kuchenny na wyciągnięcie ręki, ale czasem mniej znaczy więcej.

Zaczęliśmy więc majstrować dalej przekąska na wędrówki przepisy, które doprowadziły nas do tego batonika z granolą goji z czekoladą do żucia. Przejrzeliśmy kilka wersji, zanim zmniejszyliśmy konsystencję, ale w końcu dotarliśmy – batonik, który ciągnie się do żucia, ale nie ma smaku surowego, a jednocześnie jest wystarczająco mocny, aby utrzymać swój kształt. Kiedy już wybraliśmy przepis, nie mogliśmy się doczekać, aż zabierzemy je na szlak.

Dlatego podekscytowani postanowiliśmy pojechać do East Haddam, aby zwiedzić Diabelski Hopyard. Na zewnątrz było zimno i padał mglisty deszcz, ale mieliśmy dość pozwalania, aby pogoda nas popychała – więc poszliśmy do lasu. Wędrowaliśmy wzdłuż rzeki Eightmile i podążaliśmy za szumem uderzającej wody, aż dotarliśmy do wodospadu Chapman. Michael najlepiej podsumował to stwierdzeniem: Chociaż zdecydowanie widziałem lepsze wodospady w Oregonie, widziałem tam też gorsze. Wybraliśmy się na wędrówkę przez las, który poprowadził nas w pętlę przez las z powrotem do krytego mostu, będącego kwintesencją osobliwości Nowej Anglii.

Jak to często bywa, przeszliśmy przez porę lunchu i zauważyliśmy to dopiero, gdy było już za późno. Na tym polega piękno noszenia ze sobą kilku batonów muesli. Wystarczy odrobina przewidywania, aby przygotować ich partię z wyprzedzeniem, dzięki czemu możesz całkowicie zatracić się we wszystkim, co robisz później.

Batonik z granolą czekoladowo-czekoladową Goji

5z2oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas przygotowania:5minuty minuty Czas gotowania:20minuty minuty Czas całkowity:25minuty minuty 6 słupy

Składniki

• 6 Daktyle,wypestkowane i grubo posiekane
• ½ filiżanka woda
• ¼ filiżanka syrop klonowy
• 2 łyżka stołowa nasiona Chia
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• ¼ łyżeczka sól
• 2 kubki płatki owsiane
• ¼ filiżanka jagody goji
• 1 uncja gorzka czekolada,posiekane (używamy marki Trader Joe, aby były przyjazne dla wegan!)

Tryb gotowaniaZapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 350.
• W misie robota kuchennego umieść daktyle, wodę, syrop klonowy, nasiona chia, wanilię i sól. Pozostaw wszystko do namoczenia na 5 minut, a następnie zmiksuj, aż masa będzie dość gładka (możesz zostawić trochę daktyli, ale nie chcesz, żeby były to duże kawałki).
• Smażyć płatki owsiane na średnim ogniu na patelni o grubym dnie, aż uzyska złoty kolor, około 5 minut. Często mieszaj, aby zapewnić równomierne opiekanie i zapobiec przypaleniu.
• Do średniej miski dodaj płatki owsiane, jagody goji, gorzką czekoladę i mieszankę daktyli. Dobrze wymieszaj łyżką, aż cały owies zostanie całkowicie pokryty masą daktylową.
• Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 8,5 x 4,5 cala papierem pergaminowym. Rozprowadź równomiernie mieszaninę na patelni, a następnie dociśnij ją, aby naprawdę ją zagęścić (użyliśmy do tego dna szklanki).
• Piec przez 20 minut. Całkowicie ostudzić, następnie wyjąć z formy i pokroić na 6 batoników.
• Aby były przenośne, zawiń je w pergamin, folię lub małe zamki błyskawiczne, a następnie wrzuć je do plecaka i gotowe!

Notatki

Potrzebny sprzęt Zmierzenie kubki & łyżki
Robot kuchenny lub blendera
Ostry nóż + deska do krojenia
Patelnia z grubym dnem
Forma do pieczenia chleba o wymiarach 8,5 x 4,5 cala
Drewniana łyżka lub szpatułka Pokaż odżywianie Ukrywać

Wartość odżywcza (na porcję)

Kalorie:242kcal

* Wartość żywieniowa jest szacunkowa na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywieniowy innej firmy

Wydrukuj ten przepis