Piekarnik Omnia: najlepszy piekarnik kempingowy
Idealny dla wczasowiczów, kamperów i #vanlife Wszystko w piekarniku to przenośny piekarnik z płytą kuchenną, który umożliwia pieczenie przy użyciu standardowego palnika kuchenki kempingowej.
Podróżujemy naszą przerobioną furgonetką Ford Transit już od ponad roku i chociaż jesteśmy bardzo zadowoleni z ogólnego projektu, jedyną rzeczą, którą żałowaliśmy, że nie było w niej piekarnika, był piekarnik.
Kiedy mieszkaliśmy w mieszkaniu, naprawdę lubiliśmy pieczenie, ale nie spodziewaliśmy się, jak bardzo będziemy za tym tęsknić, gdy wyruszymy w drogę. Ale w tym momencie, co możemy zrobić? W naszym projekcie dosłownie nie ma miejsca na dodanie piekarnika. A może istnieje… 🤔
Formularz subskrypcji (#4)
D
Zapisz ten post!
Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.
RATOWAĆ!
Następnie odkryliśmy Piekarnik Omnia z płytą kuchenną i wszystko się zmieniło.
Prowadząc blog o kuchni obozowej, widzimy wiele nowego sprzętu kempingowego, ale niewiele produktów jest tak innowacyjnych (i praktycznych!) jak piekarnik Omnia.
Zaprojektowana i wyprodukowana w Szwecji, unikalna konstrukcja Omni rozprowadza ciepło z pojedynczego palnika kuchenki do okrągłej komory pieczenia. Po prostu umieść go na standardowej kuchence kempingowej na propan, zapal palnik i możesz rozpocząć pieczenie. Nie wymaga węgla ani piekarnika do zabudowy!
Dlaczego to kochamy
↠ Piecz, używając tylko jednopalnikowej kuchenki kempingowej
↠ Nie musisz martwić się węglem drzewnym ani żarem, jak w przypadku holenderskiego piekarnika
↠ Kompaktowy rozmiar w porównaniu do innych przenośnych piekarników kempingowych
↠ Mnóstwo świetnych akcesoriów rozszerzających funkcjonalność
Jeśli jesteś kamperem, kamperem lub żyjesz vanem i chcesz cieszyć się smakiem świeżo upieczonego chleba, bułek cynamonowych lub nachos, zdecydowanie polecamy sprawdzenie Piekarnik Omnia . Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym piekarniku, jego działaniu i pieczeniu w nim!
Spis treści ↠ Co można ugotować w piekarniku Omnia?↠ Anatomia piekarnika Omnia
↠ Jak to działa ↠ Piekarnik Omnia kontra piekarnik holenderski
↠ Akcesoria do piekarników Omnia
↠ Pomysły na przepisy
Co można ugotować w piekarniku Omnia?
Istnieją trzy podstawowe sposoby gotowania w piekarniku Omnia:
Upiec: Chleby, babeczki, bułeczki, szewcy, lasagne i wiele więcej. Prawie wszystko, co można upiec w domowym piekarniku, można upiec w piekarniku Omnia.
Para: Korzystając z dołączonego rusztu Omnia, możesz gotować na parze warzywa, skorupiaki lub kluski.
Udusić: Korzystając z kuchenki dwupalnikowej, możesz podsmażyć mięso na żeliwnej patelni, a następnie przenieść je do piekarnika Omnia i powoli dusić. Dodaj trochę warzyw, płyn (np. bulion, sos itp.), zioła, a następnie gotuj na małym i wolnym ogniu.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Omnia Szwecja
Anatomia piekarnika Omnia
Omnia składa się z trzech różnych oddzielnych części: podstawy, korpusu i pokrywy, które współpracują ze sobą, aby równomiernie rozprowadzać ciepło z pojedynczego palnika kuchennego.
Podstawa (stal nierdzewna): Podstawą jest ukształtowany metalowy pierścień z otworem pośrodku, umieszczony nad palnikiem.
Korpus (aluminium): Korpus ma kształt patelni z centralnym słupem powietrza pośrodku. Korpus gniazduje na podstawie, ale tylko zewnętrzna krawędź korpusu ma bezpośredni kontakt z podstawą. Pod spodem zachowana jest szczelina powietrzna, która równomiernie rozprowadza ciepło i zapobiega przypalaniu.
Pokrywa (aluminium*): Kopułowa pokrywa znajduje się na górze korpusu i zatrzymuje gorące powietrze unoszące się z palnika przez centralny słup powietrza.
* Jako materiał aluminium wyjątkowo szybko i równomiernie przewodzi ciepło. Jednak aluminium jest znacznie bardziej miękkie niż inne metale, dlatego należy zachować szczególną ostrożność, aby go nie wgniecić ani nie uszkodzić.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Omnia Szwecja
Jak to działa
Podstawa i korpus działają podobnie do kotła podwójnego. Palnik bezpośrednio ogrzewa podstawę, co ogrzewa szczelinę powietrzną pomiędzy podstawą a korpusem. Ta szczelina powietrzna zapewnia następnie delikatne, pośrednie ciepło do dolnej części ciała.
Ciepło z palnika również przemieszcza się bezpośrednio w górę, przez podstawę i korpus, poprzez centralny słup powietrza i jest zatrzymywane przez pokrywę. Małe otwory wentylacyjne z boku pokrywy odprowadzają ciepło nad potrawę, zanim pozwolą mu uciec.
Efektem końcowym jest to, że ciało otrzymuje pośrednie ciepło zarówno od dołu, jak i od góry, naśladując warunki panujące w typowym domowym piekarniku. Jedzenie znajdujące się w korpusie jest podgrzewane równomiernie ze wszystkich stron.
Piekarnik Omnia vs piekarnik holenderski
Być może zadajecie sobie pytanie: Czekajcie, czym to się różni od holenderskiego piekarnika?
Z kempingowy holenderski piekarnik masz możliwość smażenia, smażenia, gotowania na parze i pieczenia. Zasadniczo jest to wytrzymały żeliwny garnek i piekarnik w jednym.
Z drugiej strony Omnia to po prostu piekarnik i nie ma możliwości smażenia ani smażenia.
Jednakże Omnia ma jedną OGROMNĄ przewagę nad holenderskim piekarnikiem: nie wymaga węgla/żaru. Wszystko, czego potrzebujesz, to kuchenka kempingowa.
Rzeczywistość jest taka, że rozpalanie ogniska lub palenie węgla drzewnego jest często niepraktyczne. Szczególnie kiedy rozproszone biwakowanie podczas niesprzyjającej pogody lub podczas gotowania w kamperze, furgonetce lub łodzi. Ponadto w wielu częściach kraju rozpalanie ognisk jest często zakazane w sezonie pożarów.
Nawet jeśli możesz używać węgla drzewnego na biwaku, jego uruchomienie może zająć trochę czasu, co wydłuży proces gotowania.
Dzięki piekarnikowi Omnia wystarczy tylko rozpalić kuchenkę kempingową i można już zaczynać pieczenie.
Akcesoria do piekarników Omnia
Istnieje kilka dodatkowych akcesoriów, które możesz wybrać, aby zwiększyć funkcjonalność i wszechstronność Omni.
Forma silikonowa : Ta silikonowa forma jest wyjątkowo odporna na ciepło i ułatwia czyszczenie (dostępna również w wersji dwupak ).
Pierścień Muffinowy : Ta silikonowa forma do muffinów umożliwia jednoczesne upieczenie 6 muffinek. Alternatywnie możesz użyć takich silikonowych muffinek.
Siatka do pieczenia : Jest to przydatne do podgrzewania takich rzeczy, jak bułki, ale może również służyć jako stojak do gotowania na parze.
techniki masażu seksualnego dla niej
Torebka do przechowywania : Miło jest ją mieć, ale nie jest ona niezbędna. Ta torba do przechowywania pasuje do Omni i wszystkich jej akcesoriów oraz pomaga zapobiegać zadrapaniom i wgnieceniom podczas jej przechowywania.
Połącz Omnię i akcesoria, aby zaoszczędzić Ten zestaw startowy obejmuje kuchenkę i wszystkie powyższe akcesoria, a przy zakupie wszystkiego osobno otrzymasz około 20 USD rabatu od sugerowanej ceny detalicznej.
Rękawiczki odporne na ciepło : Jak można się spodziewać, piekarnik Omnia nagrzewa się dość mocno. Uchwyt na górze pokrywy pozwala dość łatwo ją otworzyć, ale jeśli chcesz dostosować jej położenie nad palnikiem, będziesz potrzebować rękawic odpornych na ciepło.
Wszystkie pomysły na przepisy na piekarnik
Potrzebujesz inspiracji, co ugotować w Omni? Oto niektóre z naszych ostatnich ulubieńców!
Frittata
To klasyczne włoskie danie z jajkiem zapiekanym to świetny sposób na przygotowanie śniadania dla większej liczby osób.
Składniki
6 jajek (jajecznica)
½ szklanki mleka
1 łyżeczka soli morskiej
¼ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek
½ szklanki pomidorków cherry, przekrojonych na połówki
½ szklanki posiekanego szpinaku
½ szklanki startego sera
Instrukcje
W średniej misce ubij jajka, następnie dodaj mleko, ser, posiekany szpinak, pomidory, oliwę z oliwek, sól i pieprz i mieszaj, aż składniki zostaną dokładnie wymieszane.
Wlej masę jajeczną do silikonowej formy wewnątrz Omni. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 20-30 minut.
Jajka będą wyglądać na całkowicie ugotowane na wierzchu, a frittata zacznie nabrzmiewać po skończeniu.
Przełóż na deskę do krojenia lub podawaj z wnętrza Omni.
Bułeczki cynamonowe
To super szybki i łatwy pomysł na śniadanie, które można palić na jednym palniku, a zaparzać kawę na drugim.
Weź kilka kupionych w sklepie bułek cynamonowych, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i umieść je w Omni.
Przykryj Omnię i piecz na średnim ogniu przez 15-20 minut, aż bułki napęcznieją i będą ugotowane.
Zdjąć z ognia i dodać lukier.
naczosy
Robienie nachos w Omni nie może być prostsze. Ułóż warstwowo chipsy, ser, salsę, fasolę, oliwki, papryczki jalapenos, kolendrę i co tam lubisz. Upewnij się, że na całej powierzchni położyłeś warstwę sera.
Następnie załóż pokrywkę i piecz. Po około 15-20 minutach cały ser się rozpuści i ciasto będzie gotowe. To doskonały pomysł na przekąskę podczas biwakowania.
Bananowy chleb
Jeden z naszych ulubionych szybkich chlebów, chleb bananowy, to doskonały sposób na wykorzystanie nadmiernie dojrzałych bananów.
Składniki
1 ½ szklanki mąki
1 szklanka brązowego cukru
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Szczypta soli
4 dojrzałe banany
½ szklanki miękkiego masła
1 łyżka bourbona, opcjonalnie
Instrukcje
W domu (lub w obozie) wymieszaj mąkę, brązowy cukier, cynamon, sodę oczyszczoną i sól. Odłożyć na bok.
Umieść banany w średniej/dużej misce i rozbij widelcem, aż będą gładkie. Dodaj masło, jajko i bourbon i mieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj suchą mieszaninę, mieszając, aż całkowicie połączy się z mokrymi składnikami.
Wlać ciasto do silikonowej formy wewnątrz Omni. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 20-30 minut.
Chlebek bananowy jest gotowy, gdy wbita w środek wykałaczka jest czysta.
Czy mogę zrobić pizzę w piekarniku Omnia?
A więc pytanie o pizzę…
Tak, technicznie rzecz biorąc, możesz zrobić pizzę w Omni. Zrobiliśmy to już wcześniej. To działa. Istnieją jednak pewne wady.
Ponieważ pizze są stosunkowo płaskie, a całkowita powierzchnia wewnątrz Omni jest zmniejszona ze względu na środkowy słup powietrza, wydajność jest dość niska. Pieczenie zajmuje około 20 minut, a wychodzi okrągły pierścień pizzy, który jest mniej więcej odpowiednikiem dwóch kawałków pizzy.
Dla kogoś, kto może wygodnie zjeść kawałek na minutę, ten powolny czas produkcji jest dla mnie poważnym problemem.
Piekarnik Omnia naprawdę błyszczy, gdy można wykorzystać całą jego pojemność, a nie tylko płaską powierzchnię. Jeśli chcesz zrobić pizzę, rozważ zrobienie głębokiego dania z Chicago lub pizzy w stylu Detroit. Albo jeszcze lepiej, stromboli.
To samo dotyczy ciasteczek, które również są płaskie. Jeśli chcesz mieć ciasteczka, zastanów się nad zrobieniem paska ciasteczek. Albo blondynka. Albo brownie.
Gdzie kupić piekarnik Omnia
Przekonany, że Omnia potrzebuje miejsca w Twoim kuchnia obozowa ? Możesz wybrać jeden Amazonka lub o godz Świat Kempingu !
