Przepisy

Tosty z fasolką i serem

Grafika Pinteresta z odczytywaniem nakładek tekstowych

Sponsorowane przez BUSH’S® Baked Beans

Tangy BUSH’S® Baked Fasola i topiony ser pieprzowy w chrupiącej kieszeni z masłem, te żelazne tostowe kanapki są idealnym lunchem przy ognisku. Nie wspominając o jednym z najfajniejszych lunchów na kempingu, jakie kiedykolwiek przygotowaliśmy!

Kanapka wypełniona fasolą i serem przekrojona ukośnie na pół, spoczywająca na niebieskim talerzu z żelazkiem do ciasta w tle

Obiady podczas biwakowania może być prawdziwym wyzwaniem. Trudno się ekscytować zwykłą, starą kanapką na zimno – lub w naszym przypadku – kolejnym przejściem obok paczki chipsów! Ale podczas niedawnej wycieczki spróbowaliśmy czegoś nowego, co okazało się totalnym hitem: Tosty z fasolą i serem!

Formularz subskrypcji (#4)

Zapisz ten post!

Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Tost z fasolą i serem to w zasadzie po prostu kanapka z prasowanym serem z grilla i pieczoną fasolką. Choć dla amerykańskiej publiczności może to zabrzmieć nieco nowatorsko, niedawno biwakowaliśmy z przyjacielem z Melbourne, który powiedział, że jest to dość klasyczny obóz i zajęcia pozaszkolne w Australii.

Pomyśl o tym: fasolka po bretońsku jest niezwykle aromatyczna, dostępna w puszce o idealnej trwałości podczas przechowywania i dodaje białka do posiłku. Skoro świetnie smakują jako dodatek lub na hot dogu, to dlaczego nie w grillowanym serze, prawda?

W tym przepisie użyliśmy fasolki po bretońsku BUSH’S®, ponieważ ich tajny rodzinny przepis naprawdę zachwyca smakiem! Zrobiliśmy tosty z fasolką po bretońsku i serem, używając zarówno wersji Original, jak i Fasolka po bretońsku z brązowego cukru i hikory (bonus – są wegetariańskie!) i oba są świetne w tej kanapce.

Kanapka wypełniona fasolą i serem przekrojona ukośnie na pół, spoczywająca na otwartej żelazce do ciasta

A teraz o tostach… W Australii mają elektryczne urządzenia do tostów, które działają podobnie do prasy do panini. Ale na kempingu używamy żelazka do ciasta.

zniżki na namioty kempingowe na sprzedaż

Za pomocą żelazka do ciasta można zrobić wiele rzeczy, ale zapiekane kanapki z pewnością są jednymi z najłatwiejszych. Po prostu zbuduj w nim kanapkę, zaciśnij ją, odetnij skórkę i włóż do ogniska. Ponieważ kanapka jest całkowicie zamknięta w żeliwie, nie będzie na niej sadzy ani dymu. Można go również ugotować bezpośrednio na otwartym ogniu, więc nie trzeba czekać, aż ogień wyparuje i zamieni się w żar.

Ta czteroskładnikowa kanapka to zdecydowanie więcej niż suma jej składników. Jest tandetny, pikantny, chrupiący i daje mnóstwo frajdy w przygotowaniu. Nigdy wcześniej nie byliśmy tak podekscytowani robieniem lunchu!

Jeśli więc szukasz fajnego lunchu na kempingu, który możesz upiec przy ognisku, wyjmij foremkę do ciasta, zapakuj puszkę fasolki po bretońsku i wypróbuj ten!

najlepsze linie z Infinity War

Pokochasz je, ponieważ…
↠ Fasola po bretońsku jest trwała, bogata w smak i dodaje białka do Twojej diety.
↠ Żelazko do ciasta umożliwia gotowanie na bezpośrednim ogniu. Ponieważ kanapka jest zamknięta w żeliwie, nie musisz czekać, aż ognisko spali się na żar, zanim zaczniesz gotować.
↠ Pierwsza kanapka zajmuje minutę (aż żeliwo się nagrzeje), ale potem naprawdę można je rozkręcić.

Wskazówki dotyczące robienia tostów z ciasta żelaznego

↠ Zwiększ rozmiar swojego chleba! Chcesz podnieść chleb większy niż zewnętrzna krawędź żelazka. Piękno żelazka do ciasta polega na tym, że po zamknięciu zagniata krawędzie chleba i uszczelnia wszystko w środku. Ale to działa tylko wtedy, gdy twój chleb jest większy niż żelazko.

↠ Pokrój swoją skórkę! Po zamknięciu żelazka do ciasta na krawędziach będzie widoczna skórka chleba. Odetnij to, aby nie zapaliło się i nie zwęgliło, gdy włożysz je do ognia.

↠ Nie bój się sprawdzić, jak leci. Naprawdę łatwo (z dala od płomieni) otworzyć żelazko i sprawdzić, jak wszystko wygląda.

↠ Wyznacz żaroodporną stację przeładunkową. Po pierwszym uruchomieniu żelazko do ciasta będzie bardzo gorące! Wyznacz więc miejsce, w którym będziesz mógł ją otworzyć, przewrócić kanapkę i włożyć następną.

Kanapka wypełniona fasolą i serem przekrojona ukośnie na pół, oparta na otwartej żelazce z puszką BUSH

Potrzebny sprzęt

↠ Ciasto Żelazne: Do tego przepisu idealnie nadaje się klasyczna, kwadratowa żelazka do ciasta. Jeśli wiesz, że będziesz gotować dla tłumu, dostępna jest również wersja o podwójnej szerokości.

↠ Rękawice odporne na ciepło: Chociaż uchwyt żelazka do ciasta nie nagrzewa się, noszenie rękawic żaroodpornych podczas gotowania w ognisku lub w jego pobliżu nigdy nie jest złym pomysłem.

↠ Otwieracz do puszek: Jeśli używasz puszki fasoli po bretońsku, otwieracz do puszek jest niezbędny!

Jak zrobić tosty z fasoli i sera w żelazku (wideo!)