18 wysokokalorycznych potraw z plecakiem
Wiadomo, że podróżnicy z plecakiem spalają ogromne ilości energii podczas wędrówek, więc uzupełnianie ich rezerw energii jest niezwykle ważne. To wysokie zużycie energii jest powodem, dla którego kalorie, a zwłaszcza gęstość kaloryczna, stają się tak priorytetem w wyborze lekkich posiłków z plecakiem. Oto najlepsze wysokokaloryczne zdrowe produkty do spakowania na wędrówkę.
| Kalorie / uncja | Gruby | Węglowodany. | Białko | |
|---|---|---|---|---|
| migdały | 165 | 72% | piętnaście% | 12% |
| Orzeszki ziemne | 166 | 70% | 14% | 14% |
| Orzechy włoskie | 185 | 83% | 8% | 8% |
| Ziarna słonecznika | 166 | 83% | 13% | 12% |
| Oliwa z oliwek | 250 | 100% | 0% | 0% |
| Owies | 110 | piętnaście% | 70% | 14% |
| Soja | 127 | 40% | 26% | 33% |
| fasola Pinto | 98 | 3% | 74% | dwadzieścia jeden% |
| Twardy ser | 115 | 72% | dwa% | 24% |
| Mleko w proszku | 165 | 49% | 30% | 22% |
| Proszek jajeczny | 107 | 0% | 4% | 95% |
| kochanie | 86 | 0% | 99% | 0% |
| Agawa | 88 | 0% | 99% | 0% |
| Chipsy bananowe | 147 | 55% | Cztery pięć% | 1% |
| rodzynki | 85 | 1% | 95% | 3% |
| Chipsy czekoladowe | 169 | 63% | 30% | 5% |
| Mieszanka na Brownie | 125 | 24% | 70% | 4% |
| Proszki do posiłków | 120 | 42% | 12% | 24% |
1. MIGDAŁY
Kalorie: 165 kalorii na uncję (lub 580 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 72 procent kalorii pochodzi z tłuszczu, 15 procent z węglowodanów i 12 procent z białek.
Migdały, podobnie jak większość orzechów, są bogate w zdrowe tłuszcze i dobrze podróżują, ponieważ nie miażdżą, nie topią się ani nie zamrażają szybko. Świetnie smakują samodzielnie lub dobrze komponują się z suszonymi owocami, innymi orzechami i czekoladą
2. ORZESZKI ORZESZKOWE
Kalorie: 166 kalorii na uncję (lub587 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 70 procent kalorii z tłuszczu, 14 procent węglowodanów i 14 procent białek.
Masło orzechowe jest od dziesięcioleci podstawą diety wędrowców. Cofnij się o krok i spróbuj orzeszków ziemnych. Nie tylko mają zdrowy tłuszcz, ale wersje solone pomagają również zastąpić sód, który wypocisz podczas wędrówek.
3. ORZECHY
Kalorie: 185 kalorii na uncję (lub654 kalorie na 100 gramów).
Kompozycja: 83 procent kalorii z tłuszczu, 8 procent z węglowodanów i 8 procent z białek.
Orzechy włoskie to potężne paliwo dla pieszych wędrówek, zawierające aż 620 kalorii na 100 gramów i duże ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Niektórzy uważają, że orzechy włoskie mają gorzki smak.
4. NASIONA SŁONECZNIKA
Kalorie: 166 kalorii na uncję (lub584 kalorie na 100 gramów).
Kompozycja: 83% kalorii pochodzi z tłuszczu, 13% z węglowodanów i 12% z białek.
Nasiona słonecznika są doskonałym źródłem głównie tłuszczów nienasyconych, błonnika oraz witamin i minerałów. Są niedrogie i łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Możesz je zjeść garściami lub wrzucić do posiłku, aby dodać chrupkości.
Recenzja sprayu Guard Alaska Bear
5. OLIWA Z OLIWEK
Kalorie: 250kalorii na uncję (lub884 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 100 procent kalorii z tłuszczu.
Oliwa z oliwek to doskonałe źródło kalorii, które można łatwo dodać do posiłku. Największą wadą jest to, że może być bałagan, jeśli przecieka w twoim opakowaniu. Wiele osób kupuje oliwę z oliwek w małych, jednorazowych opakowaniach.
6. Owies
Kalorie: 110 kalorii na uncję (lub389 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 70 procent kalorii z węglowodanów, 15 procent tłuszczu i 14 procent białek.
Owies może nie jest najbardziej kalorycznym pożywieniem na naszej liście, ale jest doskonałą podstawą do budowania wspaniałych potraw batoniki energetyczne i posiłki śniadaniowe. Wystarczy dodać trochę orzechów i suszonych owoców, aby zwiększyć jego kaloryczność. Przylegająca do żeber konsystencja oznacza, że pozostanie z Tobą przez chwilę. Bardzo łatwo jest również znaleźć większość miejsc zaopatrzenia.
7. SOI
Kalorie: 127 kalorii na uncję (lub449 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 40 procent kalorii z tłuszczu z prawie równą mieszanką białka (33 procent) i węglowodanów (26 procent).
Soja to uniwersalny pożywienie zapewniające równowagę węglowodanów, białka i tłuszczu. Soja jest również wszechstronna. Można je kupić jako zapiekaną przekąskę, jako składnik odwodnionego posiłku, a nawet zamienić w wegańskiego suszonego mięsa.
co dzieje się w mieszance szlaków
8. Fasola PINTO
Kalorie: 98kalorii na uncję (lub347 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 74 procent kalorii pochodzi z węglowodanów z niewielką ilością białek (21 procent) i śladową ilością tłuszczu (3 procent).
Podobnie jak większość fasoli, fasola Pinto świetnie pasuje do posiłków z plecakiem, zapewniając przyjemną mieszankę węglowodanów i białka. Jednak przygotowanie ich jest trudne. Suszona fasola nie może być ponownie nawodniona na szlaku, a wersje w puszkach są zbyt ciężkie, aby zmieścić się w opakowaniu. Musisz je samodzielnie ugotować i odwodnić lub kupić odwodnione.
9. TWARDY SER
Kalorie: 115 kalorii na uncję (lub404 kalorie na 100 gramów).
Kompozycja: 72 procent kalorii z tłuszczu z dodatkiem białka (24 procent) i śladowych ilości węglowodanów (2 procent).
Ser to smaczny sposób na dodanie tłuszczu i białka do posiłków. Świetnie komponuje się z krakersami lub chlebem i kawałkiem letniej kiełbasy. Ser wystarcza również na co najmniej kilka dni bez chłodzenia. Chociaż czasami robi się tłusty w czasie upałów.
10. MLEKO W PROSZKU
Kalorie: 165 kalorii na uncję (lub499 kalorii na 100 gramów.
Kompozycja: 49 procent kalorii z tłuszczu, 30 procent z węglowodanów i 22 procent z białka.
Lubisz mleko, ale nie możesz go nieść na szlaku? Bez obaw, możesz łatwo zapakować trochę mleka w proszku i wstępnie wymieszać, aby dodać kremowej konsystencji do śniadaniowego muesli lub gorącego kakao.
11. JAJKA W PROSZKU
Kalorie: 107 kalorii na uncję (lub376 kalorii na 100 gramów.
Kompozycja: 95 procent kalorii z białek i śladowe (4 procent) węglowodanów.
Jajka to wygodna żywność, która nie jest dobrze pakowana. Jeśli chcesz zabrać w podróż to doskonałe źródło białka, musisz poeksperymentować z proszkiem jajecznym. Jego konsystencję i smak można przegapić, więc upewnij się, że wypróbujesz różne marki proszków i różnorodne przepisy, aż znajdziesz taki, który Ci się spodoba.
12. MIÓD
Kalorie: 86kalorii na uncję (lub304 kalorie na 100 gramów).
najbardziej wytworny facet na świecie
Kompozycja: 99 procent kalorii pochodzących z węglowodanów ze śladami (<1 percent) of protein and fats.
Miód będący czystą formą węglowodanów dodaje smaku Twoim posiłkom, a także zapewnia szybki zastrzyk energii, gdy jej najbardziej potrzebujesz. Podobnie jak oliwa z oliwek, miód może być brudny, jeśli rozleje się w opakowaniu. Poszukaj pojedynczych opakowań lub użyj naturalnego syropu w przepisie na batony trailowe lub posiłki. Nie chcesz gotować? Następnie chwyć za pasek energii, taki jak żądło miodu który używa miodu jako podstawowego składnika.
13. AGAVE
Kalorie: 88kalorii na uncję (lub310 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 99 procent kalorii z węglowodanów z niewielką ilością (1 procent) białka.
Agawa, podobnie jak miód, jest silnym cukrem, który można zjeść bezpośrednio z łyżki lub dodać do przekąski lub posiłku. Zapakuj go w odporne na zalanie pojemniki lub użyj go jako zamiennika cukru w ulubionej przekąsce na szlaku.
zdjęcia kupy lwa górskiego
14. CHIPSY BANANOWE
Kalorie: 147 kalorii na uncję (lub520 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 55 procent kalorii z tłuszczu i 45 procent z węglowodanów ze śladową ilością (1 procent) białka.
Suszone chipsy bananowe to świetna przekąska na wędrówki. Są nie tylko niezwykle lekkie, ale także pełne potasu, bardzo potrzebnego elektrolitu
15. RAISINS
Kalorie: 85 kalorii na uncję (lub299 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 95 procent kalorii z węglowodanów ze śladowym białkiem (3 procent) i tłuszczem (1 procent).
Rodzynki można łatwo znaleźć w prawie każdym sklepie spożywczym lub ogólnospożywczym. Pakują małe i pakują podwójny cios słodyczy i żelaza.
16. CZEKOLADA CIEMNA
Kalorie: 169 kalorii na uncję (lub598 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 63 procent kalorii z tłuszczu, 30 procent z węglowodanów i 5 procent z białka.
Ciemna czekolada jest jedną z najlepszych wysokoenergetycznych potraw na naszej liście, a do tego świetnie smakuje. Ma również wyjątkowy okres trwałości. Uważaj tylko na letnie upały, które mogą spowodować stopienie cennego batonu.
17. BROWNIE (COOKIE) MIX
Kalorie: 125 kalorii na uncję (lub441 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 70 procent kalorii pochodzi z węglowodanów, trochę tłuszczu (24 procent) i trochę białka (4 procent).
Brownie lub mieszanka ciastek w proszku dodaje do diety szybkie węglowodany energetyczne. Najlepiej smakuje, gdy dodasz go do płatków owsianych na śniadanie.
18. PROSZKI DO POSIŁKÓW
Kalorie: 120 kalorii na uncję (lub425 kalorii na 100 gramów).
Kompozycja: 42 procent kalorii z tłuszczu z dodatkiem białka (24 procent) i węglowodanów (12 procent).
Proszki do posiłków są sformułowane tak, aby były bogate w składniki odżywcze i kalorie, co czyni je idealnymi na dalekie podróże. Możesz zamienić je w shake'a lub posypać je w posiłku jako dodatek
Zrozum Kalorie: energia a składniki odżywcze
Kalorie są często uważane za najlepszą jednostkę do ilościowego określenia ilości energii, jaką może dostarczyć dane źródło żywności. Wiedz, że kalorie są miarą energii dostarczanej przez żywność i NIE są rzeczywistymi składnikami odżywczymi.
Skąd w takim razie pochodzą te kalorie? Kalorie będą składać się tylko z jednego lub kombinacji trzech podstawowych składników odżywczych
1. Węglowodany: 1 gram = 4 kalorie (makarony, cukry)
gdzie mogę kupić sprzęt kempingowy
2. Białko: 1 gram = 4 kalorie (mięso, jajka)
3. Tłuszcz: 1 gram = 9 kalorii (orzechy, nasiona, oleje, nabiał)
Węglowodany i białka dostarczają cztery kalorie na gram, podczas gdy tłuszcz dostarcza aż dziewięć kalorii na gram. Każda żywność zawiera jeden lub więcej z tych składników, a ich dokładna ilość wpływa na ostateczną liczbę kalorii w jedzeniu.
Węglowodany + Białko + Tłuszcz = Kalorie
Na przykład: a Cleverhiker Meal zawiera około 650 kalorii. Spośród tych kalorii około 400 pochodzi z węglowodanów (100 g x 4), 65 z białka (17 g x 4), a 190 z tłuszczu (21 g x 9).
Wysoka zawartość węglowodanów, białka i tłuszczu
Jak widać, żywność bogata w tłuszcz ma z natury wysoką gęstość kaloryczną. Węglowodany i białko zapewniają również znaczną ilość kalorii. To powinno pomóc wyjaśnić, nic innego nie przyczynia się do liczby kalorii niż te trzy składniki.
Powinno to również znacznie ułatwić kategoryzowanie żywności o wysokiej zawartości kalorii. Pomyśl o tłustych potrawach, produktach bogatych w białko i produktach bogatych w węglowodany, cukier i skrobię.
Najlepiej byłoby, gdybyś spróbował połączyć wszystkie trzy, aby uzyskać bardziej zrównoważony plan posiłków z plecakiem.
Definicja „High Calorie”
Nie ma oficjalnej miary tego, co jest uważane za wysokokaloryczne jedzenie z plecakiem, ale zalecamy skupienie się na żywności, która zapewnia co najmniej 100 kalorii na uncję (lub powyżej czterech kalorii na gram) . Podczas gdy wielu turystów wybiera niezdrowe jedzenie ze względu na swoje wysokie potrzeby kaloryczne, istnieje wiele naturalnych alternatyw, które zapewniają wszystkie dobre rzeczy bez sztucznych śmieci.
Związane z: 41 pomysłów na jedzenie z plecakiem
Chris Cage
Chris ruszył Cleverhiker Meals w 2014 roku po 6-miesięcznej wędrówce Szlakiem Appalachów. Od tego czasu sprytnyhiker był pisany przez wszystkich, od Backpacker Magazine po Fast Company. On napisał Jak wędrować szlakiem Appalachów i obecnie pracuje na swoim laptopie na całym świecie. Instagram: @chrisrcage.
Ujawnianie informacji przez podmioty stowarzyszone: Naszym celem jest dostarczanie uczciwych informacji naszym czytelnikom. Nie publikujemy postów sponsorowanych ani płatnych. W zamian za skierowanie sprzedaży, możemy otrzymać niewielką prowizję za pośrednictwem linków partnerskich. Ten post może zawierać linki partnerskie. Nie wiąże się to z żadnymi dodatkowymi kosztami.
