Przepisy

Kanapki śniadaniowe z kiełbasą jabłkowo-klonową

Grafika Pinteresta z odczytywaniem nakładek tekstowych

Angielska muffinka, jajko sadzone, ser topiony i domowy pasztet z jabłkowej kiełbasy klonowej. Ta inspirowana jesienią kanapka śniadaniowa dobrze komponuje się z filiżanką gorącej kawy i rześkim jesiennym porannym powietrzem!



Widok z boku dwóch kanapek z kiełbasą i jajkiem z płynnymi żółtkami.

Sponsorowane przez Backcountry

Niewiele rzeczy daje tyle satysfakcji na wyprawie kempingowej, co dobra kanapka na śniadanie. Zawiera wszystkie hitowe składniki amerykańskiego śniadania, zebrane razem w wygodnym opakowaniu, które można zabrać ze sobą. Geniusz!





Formularz subskrypcji (#4)

D

mały z tylnych noży

Zapisz ten post!



Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Jeśli chodzi o kanapki śniadaniowe, możesz wykazać się naprawdę kreatywnością. Mnóstwo różnych dodatków, mnóstwo różnych sosów.

Ale to wszystko to mnóstwo dodatkowej pracy, a nie tego szukamy na wycieczce kempingowej.



W przypadku tej kanapki chcieliśmy uniknąć wszystkich dodatkowych dodatków i zamiast tego sprawić, aby smaki podstawowych składników były naprawdę wyraziste. Najlepszym sposobem na dodanie smaku jest zrobienie własnych pasztecików z kiełbasą.

Teraz wypróbowaliśmy kilka przepisów na paszteciki śniadaniowe w Internecie i wszystkie smakują prawie tak samo dobrze, jak te kupowane w sklepie. Po co się tam zatrzymywać? Jeśli włożymy wysiłek w przygotowanie własnych pasztecików z kiełbasą, powinny one smakować 10 razy lepiej niż te kupne. (W przeciwnym razie jaki jest sens?)

dlaczego mężczyźni mają włosy pod pachami
Michael w jednej ręce trzyma kubek z kawą, a drugą ręką trzyma szpatułkę do obracania kiełbaski na patelni.

Nasz przepis na kiełbaskę śniadaniową zaczynamy od znanej przyprawy do kiełbasy: nasion kopru włoskiego, tymianku i szałwii. Następnie podkręcamy całość wędzoną papryką i cynamonem. Trochę syropu klonowego dla słodyczy.

A potem sekretny składnik: rozdrobnione jabłka! Kiedy wszystkie te smaki zostaną połączone, otrzymasz głęboki, mocny smak, którego nie znajdziesz nigdzie indziej. Najlepsze jest to, że możesz/powinieneś zrobić je w domu wcześniej, aby rano były gotowe do spożycia!

jak leczyć żelazną patelnię

Teraz dodaj te paszteciki do mieszanki z podpieczoną, posmarowaną masłem angielską muffinką, doskonale usmażonym jajkiem i topionym serem szwajcarskim i masz przepis na kanapkę śniadaniową, która będzie wyśmienita.

Dlaczego uwielbiamy te kiełbaski z klonu jabłkowego:
↠ Idealne śniadanie kempingowe na wynos
↠ Pasztet z kiełbasą śniadaniową, który warto zapamiętać!
↠ Słodycz syropu klonowego i pikantność cynamonu przywodzą na myśl jesień, ale doskonale sprawdzają się o każdej porze roku
↠ Przygotuj paszteciki z kiełbasą wcześniej w domu, aby móc je szybko i łatwo zjeść na obozie

Dwie ułożone kanapki śniadaniowe na niebieskim talerzu. Ręka podnosi jednego.

Wykonuj kroki w domu

Według USDA mieloną wieprzowinę należy wykorzystać lub zamrozić w ciągu dwóch dni od zakupu. Jeśli więc wybierasz się na weekendowy wyjazd na kemping, przygotuj paszteciki w piątek i ciesz się nimi w sobotę lub niedzielę rano.

Lub, jeśli chcesz zacząć przygotowywać wcześniej, zrób je i zamroź. Po zamrożeniu przetrwają do dwóch miesięcy. Pozwól im rozmrozić się w lodówce i zużyj je w ciągu jednego lub dwóch dni od rozmrożenia.

Lubimy wstępnie kształtować nasze paszteciki, rozwałkując je na grubość około ¼ i szerokość 4 cali. Paszteciki znacznie się skurczą po ugotowaniu (prawie o połowę), dlatego warto je powiększyć do angielskich babeczek.

Po uformowaniu kotletów układamy je na wyciętych kwadratach z papieru pergaminowego i przechowujemy warstwami w zamykanym pojemniku. W ten sposób – będąc na obozie – możesz przenosić paszteciki na papierze pergaminowym, eliminując potrzebę dotykania surowego mięsa z samego rana.

Michael rozbija jajko na patelni na kuchence obozowej. Michael trzyma talerz, na którym leży angielska babeczka i kiełbasa. Używa szpatułki, aby umieścić jajko na wierzchu.

Niezbędny sprzęt

Poniższe linki są linkami partnerskimi do Backcountry.com , który zaoferował naszym czytelnikom zniżkę na pierwszy zakup (obowiązują wyjątki). Po prostu wejdź FRESHOFFTHEGRID15 przy kasie i zyskaj 15% rabatu!

kompas soczewkowy a kompas mapowy

Rodzaj patelni: Zdecydowanie najlepszym sposobem na zrobienie kanapek śniadaniowych jest patelnia. W ten sposób możesz jednocześnie opiekać angielskie babeczki, smażyć jajka i smażyć paszteciki. Ta patelnia GSI idealnie pasuje do większości kuchenek 2-palnikowych.

Chłodnica: Do tego przepisu na pewno przyda Ci się lodówka (patrz: mielona wieprzowina). Jeśli jeszcze nie unowocześniłeś swojej lodówki, teraz może być dobry moment, aby wybrać jeden z nowych modeli formowanych rotacyjnie.

Widok z boku kanapki z kiełbasą i jajkiem z płynnym żółtkiem.

Więcej śniadania kempingowe pokochasz

Nadziewane tosty francuskie
Żeliwna Frittata
Pałeczki do tostów francuskich
Cynamonowe Naleśniki Jabłkowe

Widok z boku dwóch kanapek z kiełbasą i jajkiem z płynnymi żółtkami.

Kanapka śniadaniowa z kiełbaską jabłkową

Te kanapki śniadaniowe z kiełbasą jabłkową to świetny posiłek na kemping. Te słodkie i pikantne paszteciki z kiełbasą są pełne wspaniałego smaku i TAK łatwe do zrobienia na kempingu! Autor:Świeżo poza siecią 4,60z5oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas przygotowania:10minuty Czas gotowania:10minuty Czas całkowity:20minuty 8 kanapki

Składniki

  • 1 jabłko
  • 1 cytrynowy
  • 1 funt mielone mięso wieprzowe
  • 1 łyżka syrop klonowy
  • 1 łyżeczka suszona szałwia
  • 1 łyżeczka nasiona kopru
  • 1 łyżeczka suszony tymianek
  • 1 łyżeczka sól morska sól
  • ¼ łyżeczka wędzona papryka
  • ¼ łyżeczka cynamon

Na kanapki:

  • 8 Plasterki sera szwajcarskiego
  • 8 Angielskie muffinki
  • 8 jajka
  • Masło do podania
Tryb gotowaniaZapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

W domu:

  • Zetrzyj jabłko na grubej tarce do średniej miski. Dodaj sok z jednej cytryny i tyle zimnej wody, aby przykryć. Odstawić na 5 minut, następnie odcedzić i odcisnąć z nadmiaru wody.
  • Włóż jabłko do miski i dodaj mieloną wieprzowinę, syrop klonowy, przyprawy, zioła i sól. Dobrze wymieszaj, aż wszystko się dokładnie połączy. Podziel mieszankę na 8 porcji i uformuj cienkie krążki o grubości około 1/4 cala i szerokości 4 cali. Jeśli robisz je wcześniej, przechowuj je w szczelnym pojemniku pomiędzy kwadratami pergaminu przez maksymalnie dwa dni.

Na obozie:

  • Rozgrzej patelnię i smaż kiełbaski po 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią i będą ugotowane. Podczas gdy kiełbaski się gotują, ugotuj jajka według własnych upodobań i opiekaj angielskie babeczki. Aby złożyć babeczki, posmaruj je masłem, następnie dodaj kiełbasę, jajko i plasterek sera szwajcarskiego. Cieszyć się!

Notatki

Składowanie: Paszteciki można przygotować w domu przed wyjazdem. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce w temp 40°F lub mniej do dwóch dni. Alternatywnie możesz zamrozić kiełbaski po uformowaniu na okres do dwóch miesięcy. Po rozmrożeniu w lodówce ugotuj je w ciągu jednego lub dwóch dni. Ukrywać

Wartość odżywcza (na porcję)

Kalorie:547kcal|Węglowodany:29G|Białko:28G|Tłuszcz:36G|Cukier:3G

* Wartość żywieniowa jest szacunkowa na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywieniowy innej firmy

Śniadanie KempingWydrukuj ten przepis