Przepisy

Bananowo-kokosowe tosty francuskie

Grafika Pinteresta z odczytywaniem nakładek tekstowych

Tosty francuskie to jedne z naszych ulubionych śniadania kempingowe . Wymaga tylko kilku składników, jest wystarczająco proste do przygotowania na pół filiżanki kawy i ma fantazyjny brunch na specjalne okazje.

Trzy kromki tostów francuskich na niebieskim talerzu

Naszym jedynym problemem są wszystkie schłodzone składniki: jajka, mleko i masło. Jeśli podróżujesz z małą lodówką lub bez niej, wszystkie te łatwo psujące się produkty mogą złamać umowę. Zaczęliśmy więc badać różne podejścia. Okazuje się, że jest inny sposób.

Używając A banan zamiast jajek i pełnotłuste mleko kokosowe zamiast mleka, możesz osiągnąć ten sam efekt tostów francuskich, ale o niepowtarzalnym smaku.

Formularz subskrypcji (#4)

Zapisz ten post!

najlepsza podkładka do spania na 4 pory roku

Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Wiele osób mówiło nam, że jest to teraz ich ulubione tosty francuskie. Wykonanie jest niezwykle proste, a wszystkie składniki można przechowywać w temperaturze pokojowej.

Dlaczego to kochamy:
↠ Składniki nie muszą być przechowywane w niskiej temperaturze, co pozwala zaoszczędzić miejsce w lodówce.
↠ Bardzo proste przygotowanie można wykonać przy niewielkiej ilości kawy w organizmie lub bez niej.
↠ Banan i kokos wnoszą mnóstwo pikanterii na imprezę

Jeśli więc chcesz zorganizować brunch z tostami francuskimi podczas następnej wyprawy na kemping, ale nie chcesz mieć do czynienia z tymi wszystkimi łatwo psującymi się składnikami, ten przepis jest dla Ciebie!

Jak zrobić wegańskie tosty francuskie

Jeśli używasz pełnego bochenka chleba, pokrój go w kromki o grubości około ¾ (1). Powinno to zapewnić odpowiednio rumianą skórkę na zewnątrz, zachowując jednocześnie miękki krem w środku.

Ciasto przygotowujemy w kwadratowym pojemniku typu tupperware, ponieważ z łatwością pomieści pokrojony chleb. Ale możesz użyć dowolnej miski lub pojemnika, jaki posiadasz.

kobieta wstać i sikać

Zacznij od rozgniecenia banana widelcem (2). Najlepiej sprawdzi się dojrzały lub lekko przejrzały banan. Ucieraj, aż zmieni się w płynne puree. Następnie dodaj puszkę pełnotłustego mleka kokosowego. Jeśli jest zimno, tłuszcz kokosowy stwardnieje i utworzy solidną pokrywkę na górze puszki. Jeśli czujemy, że puszka jest dość zimna, wystawiamy ją na chwilę na słońce, aby się rozgrzała.

Zdjęcia krok po kroku jak zrobić francuskie tosty

Wymieszaj banana i mleko kokosowe, następnie dodaj cynamon, ekstrakt waniliowy i sól. Dokładnie wymieszaj, aż dobrze się połączą. Jeśli jest trochę gruby z kawałków banana lub solidnych kawałków tłuszczu kokosowego, nie ma problemu.

Zacznij rozgrzewać patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Odkryliśmy, że w mleku kokosowym jest wystarczająco dużo tłuszczów, że prawdopodobnie nie trzeba dodawać dodatkowego oleju na patelnię, jeśli używasz powłoki zapobiegającej przywieraniu.

Zanurzaj kromki chleba pojedynczo w cieście, pozwalając mu nasiąknąć z każdej strony przez około 10 sekund, a następnie włóż je na patelnię (3). Rozpocznij proces namaczania tylko wtedy, gdy masz miejsce, aby natychmiast umieścić go na patelni, w przeciwnym razie stanie się przesycony.

najdłuższe szlaki turystyczne w nas

Gdy tylko jedna strona stanie się złotobrązowa, odwróć, poczekaj, wyjmij i powtórz (4). Po uruchomieniu linii produkcyjnej możesz szybko rozpocząć ich produkcję.

Opcjonalne, ale zalecane, posyp płatkami kokosowymi, świeżymi jagodami i dużą ilością syropu klonowego.

Trzy kromki tostów francuskich z jagodami na niebieskim talerzu

Niezbędny sprzęt

↠ Patelnia z powłoką nieprzywierającą: Z powodzeniem przygotowaliśmy ten przepis zarówno na dobrze przyprawionej patelni żeliwnej, jak i patelni z powłoką nieprzywierającą, ale jeśli naprawdę chcesz zminimalizować ryzyko niepowodzenia tak wcześnie rano, sugerujemy użycie patelni z powłoką nieprzywierającą. Uwielbiamy naszą patelnię GSI Bugaboo 10.

↠ Nóż do chleba: Kluczem do dobrego francuskiego tostu jest użycie dobrego chleba. Sugerujemy zakup pełnego bochenka chleba z piekarni i pocięcie własnych kromek o grubości około ¾ cala. W tym celu najlepiej użyć dobrego noża do chleba.

↠ Szczelinowa szpatułka: Jeśli chcesz zachować czyste palce podczas maczania chleba w cieście, pomocne może być użycie szpatułki ze szczeliną. Dzięki temu nadmiar ciasta spłynie i wypłynie przed przeniesieniem na patelnię.

zawartość plecakowej apteczki

>> Zdobądź pełną wersję Lista kontrolna sprzętu kuchni kempingowej Tutaj<<

Więcej śniadania kempingowe

↠ Mieszanka tofu z kurkumą
↠ Żeliwna Frittata
↠ Cynamonowe Naleśniki Jabłkowe
↠ Holenderski chleb bananowy z piekarnika

Trzy kromki tostów francuskich z jagodami na niebieskim talerzu