Przepisy

Skóry z owoców tropikalnych

Te skóry z owoców tropikalnych smakują jak promień słońca. Wykonana z truskawek, mango i bananów, jest to idealna przekąska, która poprawi Ci humor na szlaku i poza nim!

Kupowane w sklepie skóry owocowe – choć pyszne – mogą być drogie i pełne modnych dodatków. Dlatego wolimy robić własne w domu, używając odwadniacz . Wytwarzanie własnych skór owocowych nie tylko obniża cenę jednostkową, ale jest także świetnym sposobem na wykorzystanie dojrzałych produktów. Po prostu znajdź kombinację smaków, która Ci się podoba i przygotuj dużą porcję.

W przypadku tej konkretnej skórki owocowej wybraliśmy mango, banana i truskawkę, ale sprawdziło się wiele różnych rodzajów owoców tropikalnych. W sezonie najlepsze są świeże owoce. Ale w zamrażarce w Twoim sklepie spożywczym jest mnóstwo świetnych mrożonych owoców. Pamiętaj tylko, aby je rozmrozić przed rozpoczęciem.

Formularz subskrypcji (#4)

D

Zapisz ten post!

Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Jak zrobić skórki z owoców tropikalnych

W blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj wszystkie owoce i sok z połowy cytryny, który doda odrobinę kwasu, aby rozjaśnić smak i zachować kolor owocu. Odkryliśmy również, że dodanie 1 łyżki cukru naprawdę pomaga wydobyć naturalną słodycz owoców, ale należy je dosłodzić do smaku.

Zanim wylejemy mieszankę do naszej suszarki skórzane tacki na owoce , lekko natłuszczamy je bezsmakowym olejem. (Ponieważ są to skóry owoców tropikalnych, olej kokosowy również dobrze by się tutaj sprawdził!) To kluczowy krok, który sprawi, że usuwanie skór będzie znacznie łatwiejsze po ich zakończeniu.

Innym kluczem do uzyskania odpowiedniej tekstury skórki owocowej jest równomierne rozłożenie mieszanki owocowej na tacach. Nawet warstwy będą gotować równomiernie. Nierówne warstwy będą gotować się nierównomiernie. Naszą najlepszą wskazówką jest użycie pliku przesunięta szpatułka do rozsmarowania puree, lub odkryliśmy, że delikatne potrząsanie tacami w dłoniach pomaga rozprowadzić mieszaninę i równomiernie pokryć tace.

Uruchom suszarkę w temperaturze 135 stopni F na 4-6 godzin, w zależności od tego, jak gęste okazało się przecier owocowy. Dobrym pomysłem jest sprawdzanie go okresowo, aby upewnić się, że wszystko jest dobrze skonfigurowane. Chcesz, żeby góra była ledwo lepka. Za mokro i się rozpadnie. Zbyt suche i pęknie przy próbie odklejenia z blachy. Gdy już dojdziesz do tego słodkiego miejsca, usuń i ciesz się.

Nasza suszarka jest okrągła, dlatego kroimy nasze krążki ze skóry owocowej na ćwiartki, a następnie zwijamy je. Zwykle przechowujemy je w zamykanym pojemniku, aby z czasem nie wyschły – i tak nie przetrwały dłużej niż kilka godzin!

Uwagi dotyczące sprzętu

Używamy Suszarka Nesco Snackmaster 75 . Chociaż nie ma w nim nic nadzwyczajnego, jest to dobry odwadniacz dla początkujących. Zawiera dwa skórzane tacki na owoce , ale prawdopodobnie będziesz chciał kupić trochę dodatków – do przygotowania tego przepisu zwykle używamy 4 tac.

Więcej przekąsek na wędrówki

↠ Mieszanka szlaków klonowych
↠ Skóry owocowe Tye Dye
↠ Batony S’mores Granola
↠ Najlepsze przepisy na miksy szlaków

Skóry z owoców tropikalnych

Te skóry z owoców tropikalnych smakują jak promień słońca. Wykonana z truskawek, mango i bananów, jest to idealna przekąska, która poprawi Ci humor na szlaku i poza nim! 5od 1 oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas przygotowania:5minuty minuty Czas gotowania:4godziny godziny Czas całkowity:4godziny godziny 5minuty minuty 8 porcje

Sprzęt

• Odwadniacz
• Wkładka do tacy odwadniającej
• Przesunięta szpatułka

Składniki

• 1 funt truskawki,łodygi usunięte
• ½ funt mango
• 2 banany
• ½ cytrynowy,sok
• 1 łyżka cukier,lub do smaku
• Olej

Tryb gotowaniaZapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

• Rozmroź owoce, jeśli są zamrożone. Dodaj owoce, sok z cytryny i cukier do blendera i zmiksuj na gładką masę.
• Lekko naoliwij skórzane tacki na owoce suszarki. Rozłóż puree owocowe równomiernie na tacach – my użyliśmy 4 tacek, ale w zależności od powierzchni Twojej tacki, Twoja może wymagać więcej lub mniej tacek. Puree należy rozprowadzić równą, ¼ warstwy.
• Ustaw suszarkę na 135 stopni F i susz przez 4–6 godzin.
• Wyjmij tace z suszarki i ostrożnie zdejmij skórę z tac. Pokrój w paski, zwiń w rulon i przechowuj w szczelnym pojemniku, aż będziesz gotowy do spożycia.

Pokaż odżywianie Ukrywać

Wartość odżywcza (na porcję)

Kalorie:52kcal|Węglowodany:14G|Białko:1G

* Wartość żywieniowa jest szacunkowa na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywieniowy innej firmy

Przekąska amerykańskiWydrukuj ten przepis