Przepisy

Grillowana meksykańska kukurydza uliczna

Szybka i łatwa przekąska kempingowa, Elote – grillowana meksykańska kukurydza uliczna – to świetny sposób na maksymalne wykorzystanie ogniska.

To dość oczywiste, co należy zrobić przy ognisku po obiedzie (zrobić s’mores lub Łódki bananowe !), jednak nie jest do końca jasne, co – jeśli w ogóle – można zrobić przy ognisku, zanim zacznie się gotować obiad.

Gapić się na to? Szturchać kijem? Skomentuj jakość drewna? Wszystkie doskonałe sugestie. Naprawdę uwielbiamy dobre sesje rozpalania ognia.

Tom Hardy zmora transformacji ciała

Formularz subskrypcji (#4)

D

Zapisz ten post!

Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Ale kiedy już pozbędziemy się tego z naszego systemu, kolejnym dobrym pomysłem jest przygotowanie przystawek przy ognisku. Istnieje wiele wspaniałych przekąsek przed kolacją, które można przygotować nad płomieniami nowego ogniska.

używane namioty kempingowe na sprzedaż blisko mnie

A jedną z naszych ulubionych jest meksykańska kukurydza uliczna, zwana tradycyjnie Elote.

Grillowana kukurydza? Dla mnie to brzmi jak nadużycie, możesz sobie powiedzieć. To prawda, jeśli planujesz posmarować ją masłem, byłaby to dość nudna przekąska. Ale elote to o wiele więcej. Elote to przede wszystkim dodatki. Dlatego jest to świetna zabawa przy ognisku przed kolacją.

Tradycyjnie podawane jako jedzenie uliczne w Meksyku, typowe dodatki elote obejmują majonez, piankę, pokruszony ser Cotija, sól, chili w proszku i sok z limonki.

W przypadku przedstawionej tutaj elote zmieszaliśmy chili w proszku, sól i majonez w pikantną pastę. Następnie posypaliśmy kukurydzę pokruszonym serem Cotija i posiekaną kolendrą.

To prosta przystawka do wykonania i świetne zajęcie przed obiadem. Może masz ochotę na późną popołudniową przekąskę? Może chcesz dać swoim dzieciom coś do zrobienia, żeby przestały rzucać kamieniami w ogień? Tak czy inaczej, elote to świetna opcja.

jakie jedzenie kupić, żeby przeżyć

Więcej przepisów na ognisko

• Pakiety foliowe z gotowanymi krewetkami
• Tacos z grillowanym kurczakiem i kolendrą i limonką
• Tacos rybne z grilla przy ognisku
• Świeży sos pieczony na ogniu

Grillowana Meksykańska Kukurydza Uliczna (Elote)

Autor:Świeżo poza siecią 4,86z7oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas przygotowania:5minuty minuty Czas gotowania:piętnaścieminuty minuty Czas całkowity:20minuty minuty 4 kukurydza

Składniki

• 4 uszy kukurydza
• ½ filiżanka Móc
• sok z 1/2 limonki
• 1 łyżeczka chili w proszku
• ½ łyżeczka sól
• ½ filiżanka Ser Cotija,rozdrobniony
• garść kolendry,posiekana

Tryb gotowaniaZapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

• Przygotuj kukurydzę, obierając łuski (bez odrywania ich od spodu) i usuwając cały jedwab. Wymień łuski.
• Połóż kukurydzę na ruszcie nad ogniskiem. Grilluj, często obracając, aż kukurydza będzie miejscami zwęglona i ugotowana, 10-15 minut. Zdejmij z grilla i poczekaj, aż nieco ostygnie, aby można było je bezpiecznie przenosić. Usuń i wyrzuć łuski.
• Połącz majonez, sok z limonki, chili w proszku i sól w małej misce. Rozsmaruj równomiernie całą kukurydzę. Posyp Cotiją i kolendrą na wierzchu.
• Podawaj i ciesz się!

Pokaż odżywianie Ukrywać

Wartość odżywcza (na porcję)

Kalorie:385kcal

* Wartość żywieniowa jest szacunkowa na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywieniowy innej firmy

Wydrukuj ten przepis