10 kaw rozpuszczalnych na podróż z plecakiem
Jeśli tak jak my i nie możesz rozpocząć poranka bez filiżanki kawy, podróżowanie z plecakiem może stanowić prawdziwy dylemat. Czy pakujesz mnóstwo dodatkowego sprzętu, aby móc cieszyć się dobrze parzoną filiżanką kawy w backcountry? A może wolisz torebki z kawą rozpuszczalną i oszczędzasz masę i miejsce? To wybór diabła. Na początku wędrówki możemy być kawowymi purystami, ale po przeciągnięciu przenośnego młynka ręcznego i torebki pełnych ziaren na zbocze góry stajemy się znacznie bardziej otwarci na kompromisy.
Problem w tym, że pomimo lekkiej konsystencji kawa rozpuszczalna nie cieszy się najlepszą reputacją. (Zwłaszcza w naszej obecnej epoce oświecenia trzeciej fali kawy.)
Formularz subskrypcji (#4)
D
Zapisz ten post!
najlepsze książki outdoorowe wszechczasów
Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.
RATOWAĆ!Jednak w ciągu ostatnich kilku lat nastąpił duży postęp w technologii kawowej i na scenie kawy rozpuszczalnej pojawiło się wielu nowych graczy. Czy kawa rozpuszczalna stała się lepsza? Postanowiliśmy przekonać się sami.
Chociaż jest wiele osób o wiele bardziej kompetentnych do wystawiania recenzji kawy niż my, wiemy, co lubimy: filiżanka dobrej, dobrze zbilansowanej czarnej kawy. Uważamy, że jeśli chodzi o kawę rozpuszczalną, mamy całkiem rozsądne oczekiwania. Nie potrzebujemy kawy, aby zabrać nas w duchową podróż. Chcemy po prostu solidnego kubka, który doda nam energii o poranku i nie będzie sprawiał kłopotów.
Usiedliśmy więc i wypróbowaliśmy dziesięć różnych jednorazowych opakowań kawy rozpuszczalnej, aby zobaczyć, które zabierzemy ze sobą na następną wyprawę z plecakiem. Oto nasz raport na temat stanu kawy rozpuszczalnej.
Top 5 Michała1. Voila | Top 5 Megan1. Voila |
metoda
Próbowaliśmy wszystkich dziesięciu kaw rozpuszczalnych za jednym razem. Wymieszaliśmy każdą paczkę z około ośmioma uncjami prawie wrzącej wody, mieszaliśmy i próbowaliśmy. Pomiędzy degustacjami kawy czyściliśmy nasze palety niearomatyzowaną wodą selcerską.
Czy był to najbardziej naukowy sposób przeprowadzenia testu smaku? Prawdopodobnie nie. Czy na naszą ocenę może wpłynąć kolejność, w jakiej je wypróbowaliśmy? Absolutnie. Ale to było najlepsze, co mogliśmy zaoferować, jeśli chodzi o pierwsze wrażenie.
Voila
Typ: Różnorodność pieczeni
Waga: 5 gramów
Uwagi degustacyjne: Wyjątkowa filiżanka kawy. Kropka. Ta kawa rozpuszczalna całkowicie wysadza konkurencję w powietrze. To z pewnością najlepsze, jakie kiedykolwiek próbowaliśmy. W rzeczywistości było to lepsze niż mnóstwo parzonej kawy, którą kupiliśmy w prawdziwych kawiarniach. Nie mogliśmy uwierzyć, że z paczki można wyprodukować tak mocną, treściwą filiżankę kawy. Miała żywotność i dynamikę smaku, która stawiała ją na równi z filiżanką kawy z lokalnej palarni. To takie dobre.
Werdykt: To jest ten, którego szukałeś.
Gdzie to zdobyć: Voila.kawa
Góra Hagana
Typ: Organiczny sprawiedliwy handel
Waga: 2 gramy w opakowaniu
Okular: Certyfikat USDA, organiczny, sprawiedliwy handel
Uwagi degustacyjne: Łagodna kawa w stylu obiadowym. Jak na liofilizowaną kawę rozpuszczalną, ta całkiem nieźle poradziła sobie z odtworzeniem smaku klasycznej kawy obiadowej. Sądząc po opakowaniu, mogli chcieć czegoś bardziej egzotycznego, ale czuliśmy, że ten trafił w sedno, zapewniając filiżankę łagodnej, dobrze zbilansowanej kawy o gładkim posmaku.
Werdykt: Gdybyśmy byli na szlaku, z radością czekalibyśmy na tę kawę o poranku. To była kawa, którą Megan wybrała podczas naszej wędrówki szlakiem John Muir Trail w 2019 roku.
Gdzie to zdobyć: Amazonka , Whole Foods, a nawet niektóre Walmarty
jak całujesz się z językiem
Początek alpejski
Typ: Wysokiej jakości włoski
Waga: 3,1 grama w opakowaniu
najlepsze produkty do liofilizacji
Uwagi degustacyjne: Dobrze zbalansowane, choć stosunkowo słabe. To była przyjemna, łagodna filiżanka kawy, która pozwoliła uniknąć wielu pułapek tradycyjnej kawy rozpuszczalnej. Jego kompozycja smakowa w większości się utrzymuje, a posmak nie zmienia się w dziwną dziwność. Podczas naszych wstępnych testów mieliśmy wrażenie, że to miała być włoska pieczeń, dlatego też rozczarowała nas jej intensywność. Ale teraz widzimy, że pudełko twierdzi tylko, że jest to Premium Italian. Nie mamy pojęcia, co to oznacza, ale jeśli szukasz mocno wypalonej włoskiej kawy, to nie tutaj.
Werdykt: Filiżanka porządnej kawy rozpuszczalnej, którą chętnie wypijemy na szlaku. To był mój wybór kawy podczas naszej wędrówki szlakiem John Muir Trail w 2019 roku.
Gdzie to zdobyć: REI.com
Starbucks przez
Typ: Średnio Pieczeń (Pike Place)
Waga: 3,1 grama w opakowaniu
Okular: Mieszanka kawy liofilizowanej i kawy mikromielonej
Uwagi degustacyjne: Zdecydowanie Starbucks. Te opakowania Starbuck Via z powodzeniem oddają charakterystyczny smak Starbuck, który wszyscy pokochaliśmy/nienawidziliśmy. Choć jest cieńsza i bardziej wyciszona niż zwykła filiżanka Starbucks, ma o wiele większą głębię niż większość kaw rozpuszczalnych. Jej posmak utrzymuje się dość dobrze i jest mocny, w przeciwieństwie do wielu kaw rozpuszczalnych.
Werdykt: Jeśli lubisz kawę Starbuck’s, będziesz zadowolony ze względnej wierności tej wersji instant.
Gdzie to zdobyć: Amazonka , Starbucks i większość sklepów spożywczych.
Kostki Jiva
Typ: Czarny
Waga: 8 gramów w opakowaniu
Okular: Bez GMO, certyfikowany bezglutenowy, koszerny, certyfikowany wegański, sprawiedliwy handel
Uwagi degustacyjne: Słodki. W przeciwieństwie do innych kaw rozpuszczalnych, Jive Cube to solidna kostka granulowanej kawy rozpuszczalnej i cukru. Po zmieszaniu z gorącą wodą tworzy smak podobny do filiżanki kawy z kostką cukru. Smak kawy jest gładki i łagodny, choć nieco przyćmiony przez znacznie wyraźniejszą słodycz. (Zazwyczaj nie pijemy kawy z cukrem.)
Werdykt: Jeśli lubisz cukier w swojej kawie, upieczesz dwie pieczenie na jednym ogniu.
mieszanie białka serwatkowego z mlekiem
Gdzie to zdobyć: Amazonka
Napalony Stix
Typ: Średnio wypieczony
Waga: 3,2 grama w opakowaniu
Okular: 100% organiczna arabika, certyfikowana przez USDA
Uwagi degustacyjne: Solidna oferta kontra kwaśny posmak. W tej sprawie mieliśmy podzieloną decyzję. Myślałam, że to prosta, ale dobrze zbilansowana filiżanka kawy. Niezbyt żywy i efektowny, ale zdecydowanie zdobył w mojej książce ponadprzeciętne oceny. Z drugiej strony Megan wyczuła kwaśny posmak, który uznała za dość odstraszający.
Werdykt: Ciężko powiedzieć. Komu bardziej wierzysz? Ja czy Megan?
Gdzie to zdobyć: Napalony Stix
Maksyma
Typ: ?
Waga: 3 gramy
Uwagi degustacyjne: Słabe i nieskuteczne. Niewiele wiemy o tej kawie rozpuszczalnej – ale wiemy, że robi się z niej dość słabą kawę. Smakowało jak słaba woda herbaciana o smaku kawy, która po prostu nam nie odpowiadała. Nawet po dodaniu drugiego opakowania jakoś nie zwiększyło to intensywności smaku. Była po prostu bardziej asertywna szczupłość.
Werdykt: Jeśli szukasz porannej dawki energii, ta kawa może Ci nie wystarczyć.
Dalsze notatki: Niektórzy miłośnicy kawy Maxim powiedzieli nam, że jest dobra, ale należy używać mniej wody lub podwoić zawartość opakowań.
Gdzie to zdobyć: Amazonka
Handlowiec Joe'a
Typ: Kawa + cukier + śmietanka
Waga: 12 gramów w opakowaniu
Uwagi degustacyjne: Cukier i śmietanka z nutą kawową. Nie byliśmy do końca pewni, co sądzić o wirze smaków niezwiązanych z kawą, jakie wytworzyło to opakowanie. Dużo cukru, dużo śmietanki, ale nie mogliśmy znaleźć kawy w mieszance. Ponownie, zwykle pijemy czarną kawę, więc to wszystko było dla nas trochę za dużo. Jednakże zaczęliśmy odczuwać nieprzyjemny mleczny posmak (spalone mleko?), który utrzymywał się długo po tym, jak skończyliśmy go pić. Na pewno będziemy musieli umyć zęby po wypiciu tego na szlaku.
najlepszy zamiennik posiłku białkowego w proszku do utraty wagi
Werdykt: Zdecydowanie nie dla nas. Ale jeśli pijesz kawę z cukrem i śmietanką, być może cały ten nonsens ma dla ciebie sens.
Gdzie to zdobyć: Jedyny w swoim rodzaju Trader Joe’s.
Kawiarnia Bustelo
Typ: Styl espresso
Waga: 2,5 grama w opakowaniu
Uwagi degustacyjne: Nienachalny z lekkim posmakiem mokrego kartonu. To była bardzo mdła filiżanka kawy rozpuszczalnej. Nie ma w tym nic szczególnie złego, ale to wszystko, co możemy powiedzieć. Jego smak jest ogólnie dość stonowany i ulatnia się z dziwnym, mokrym kartonowym posmakiem.
Werdykt: Wypilibyśmy to za nic, ale nie bylibyśmy tym podekscytowani.
Gdzie to zdobyć: Amazonka
Mieszanka do sklepu z pączkami Archer Farms
Typ: Średnio wypieczony
Waga: 3,3 grama w opakowaniu
Uwagi degustacyjne: Totalne Końskie Gówno Nie trzeba być koneserem kawy, żeby docenić, jak bardzo ta kawa jest do bani. Miał tak wiele niepożądanych cech, że nawet nie wiedzieliśmy, od czego zacząć. Ale naszą główną obserwacją był smak amoniaku, który przypominał nam albo obornik, albo jakiś ściągający środek czyszczący. Nie mogliśmy wystarczająco szybko sięgnąć po oczyszczającą podniebienie wodę selcerską.
Werdykt: Bear Grylls nawet by tego nie wypił.
Gdzie to zdobyć: Cel (ale tego nie rób. Poważnie, to niedobrze)
Pełne ujawnienie: otrzymaliśmy próbki Stoked Stix, Alpine Start i Voila, ale nie otrzymaliśmy żadnej rekompensaty pieniężnej za uwzględnienie którejkolwiek z tych marek w naszej recenzji. Wszystkie całkowicie subiektywne, nieeksperckie opinie są naszymi własnymi.