Oto całkowicie bezstronny przewodnik po białku serwatkowym, BCAA, kreatynie i glutaminie
Zacznę ten artykuł od wzmianki, że nie jestem sponsorowanym sportowcem żadnej firmy zajmującej się suplementami, ani nie prowadzę sklepu z suplementami. Więc proszę być pewnym, że rzeczy, które zamierzasz przeczytać są oparte wyłącznie na dowodach naukowych, bez żadnych uprzedzeń lub tendencji do forsowania niektórych suplementów. Uwaga: suplementy NIE zmieniają cię w super człowieka. Zawsze pamiętaj że.
1. BIAŁKO SERWATKI
Białko serwatkowe to jedno z dwóch białek znajdujących się w mleku, drugie to białko kazeiny. Po dodaniu koagulantu (zwykle reniny) do mleka następuje oddzielenie się twarogu (kazeiny) i serwatki. Białko serwatkowe to rozpuszczalna w wodzie część mleka. Mówiąc prościej, białko serwatkowe to po prostu białko ekstrahowane z mleka. Ponieważ mleko zawiera węglowodany, tłuszcze i białka w różnych ilościach, w zależności od wybranego rodzaju, węglowodany są na ogół wyższe niż zawartość białka.
Porada od profesjonalistów: Czy chcesz mieszać białko serwatkowe z mlekiem czy z wodą, jest to całkowicie osobisty wybór. Ale dopóki spełniasz spożycie białka z wysokiej jakości źródeł białka (mleko, kurczak, jajka, ser, ryby itp.), Nie ma znaczenia, czy spożywasz serwatkę, czy nie.
dwa. BCAA (aminokwasy rozgałęzione)
Aminokwasy rozgałęzione (BCAA) to trzy aminokwasy: leucyna, izoleucyna i walina. Musisz jednak wiedzieć, że te 3 aminokwasy są już obecne w każdym wysokiej jakości źródle białka, które spożywasz. Na przykład - serwatka, mleko, ser, jajka, kurczak i ryba.
Wskazówka: -BCAA mogą być dobre dla osób, które nie mają w swojej diecie wysokiej jakości źródła białka lub są wegetarianami. Zwróć uwagę na słowo „MOŻE”. Spożywanie BCAA, oprócz regularnego spożycia wysokiej jakości białka, nie będzie miało większego wpływu na wielkość Twoich mięśni.
3. KREATYNA
Kreatyna to kwas organiczny, który naturalnie występuje u kręgowców i pomaga dostarczać energię do komórek organizmu, głównie mięśni. Krew ludzka zawiera około 1% kreatyny, a najwyższe stężenie występuje w mięśniach (0,5%), mózgu (0,14%) i jądrach (0,18%). Kreatyna znajduje się również w niektórych produktach spożywczych - głównie w mięsie, jajach i rybach. Jest często stosowany przez sportowców w celu zwiększenia zarówno mocy wyjściowej, jak i beztłuszczowej masy ciała. Ale ilość kreatyny, jaką można uzyskać ze źródeł żywności, jest bardzo niska, chyba że codziennie spożywasz tonę mięsa. Będzie więc pomocne, jeśli spożyjesz go w formie suplementu.
Pro-Tip: - Musi mieć suplement dla wegetarian, a nawet niewegetarian, którzy chcą dodać mięśni lub zwiększyć siłę, biorąc pod uwagę jego niską cenę. Pij również dużo wody podczas suplementacji kreatyną, aby uniknąć skurczów żołądka. Nie używaj kreatyny, jeśli w przeszłości występowały kamienie lub niewydolność nerek.
Cztery. GLUTAMINA
Glutamina jest jednym z 20 aminokwasów naturalnie występujących w białku pokarmowym. W szczególności jest to warunkowo niezbędny aminokwas, który jest podwyższany do niezbędnego w okresach choroby i zaniku mięśni, co jest typowe dla urazów fizycznych. Uraz fizyczny oznacza tutaj osobę cierpiącą na schorzenia wyniszczające mięśnie, takie jak HIV, rak i nadmierne oparzenia. Trening siłowy to także rodzaj urazu dla mięśni. Występuje w dużych ilościach w dietetycznych mięsach i jajach. Występuje w bardzo dużych ilościach zarówno w białku serwatkowym, jak i białku kazeiny.
Pro-Tip - inne korzyści, takie jak glutamina, która jest dobra dla jelit (stąd ogólny stan zdrowia), są wyolbrzymione przez firmy zajmujące się suplementami, ale, jak powiedziałem wcześniej, nie musisz się tym martwić, jeśli jesteś już zdrowym sportowcem LUB na napięty budżet.
Singh Daman jest osobistym trenerem stacjonarnym i internetowym oraz posiadaczem dyplomu PG w zakresie sprawności i odżywiania, który uważa, że sprawność fizyczna jest tak samo ważna w życiu jak oddychanie, spanie i jedzenie. Łączysz się z nim na jego Strona YouTube
Co o tym myślisz?
Rozpocznij rozmowę, a nie ogień. Napisz z życzliwością.
Wyślij komentarz
