Przepisy

Grillowane Kanapki

Słodka i wędzona wieprzowina, pikantne papryczki jalapenos, pikantne marynowane warzywa i miękki chleb bagietkowy – ten grillowany przy ognisku Bánh Mì przenosi kanapki kempingowe na nowy poziom.

Pomysły na lunch do biwakowania w samochodzie mogą być trudne. Zwykłe kanapki na zimno mogą być dość nudne, ale gotowanie pełnego posiłku wydaje się zbyt dużym wysiłkiem. Byłoby miło, gdyby mogło to być połączenie obu: częściowo przygotowane z wyprzedzeniem, ale następnie zmontowane na miejscu.

Cóż, ta grillowana kanapka Bánh Mì może być odpowiedzią na wszystkie Twoje problemy! (lub przynajmniej to, co jest na lunch).

Formularz subskrypcji (#4)

D

Zapisz ten post!

filmy, w których seks był prawdziwy

Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Składniki na grillowane kanapki Bánh Mì

Chleb: Chleb powinien nadać kanapce strukturę, ale nie być nadmiernie chrupiący. Miękka bagietka ze sklepu spożywczego, bułki Cubano, torta, a nawet kaiser to realne opcje.

jak zawiązać luźny węzeł

Majonez: Posmarowany z obu stron majonez nadaje kanapce element wilgoci.

Świeże Chiles: Kanapki Bánh mì potrzebują pikantnego, ale świeżego smaku. Cienko pokrojone papryczki jalapeno lub chili Fresno są idealne.

Ogórek: W przeciwieństwie do żaru chili, ogórek zapewnia bardzo potrzebne uczucie chłodzenia, a także odświeżająco chrupiącą konsystencję.

Kolendra: To aromatyczne zioło jest jednym z kamieni węgielnych kuchni południowo-wschodniej Azji.

Sosy Przyprawowe: Sos sojowy, sos rybny i miód to składniki marynaty do polędwiczki wieprzowej. Te składniki tworzą trifecta smaków, od umami przez funky do słodkich.

Marynowane Warzywa: Słodka, pikantna kwasowość marynowanej marchwi i daikonu dodaje kanapce dynamicznej warstwy.

Wieprzowina: Białko jest głównym składnikiem bánh mì, ale nie powinno przytłaczać kanapki. Nie zrobisz pastrami na żyto. Bánh mì to bardziej wyrafinowana kanapka w zestawie. Poszukaj w swojej kanapce proporcji białka do innych składników wynoszącej 1:1.

Potrzebny sprzęt

Grill lub ognisko: Jeśli biwakujesz na ustalonym polu namiotowym z miejscem na ognisko i rusztem do grillowania, wszystko będzie gotowe. Jeśli jednak biwakujesz w miejscu bez grilla (sprawdź wcześniej!), warto zabrać ze sobą własny. Podoba nam się to przenośny grill propanowy lub jeśli chcesz gotować na węglach, rozważ opcję BioLite FirePit lub składany grill.

najlepszy przepis na suszoną wołowinę

Termometr z natychmiastowym odczytem: Grillowanie to nauka niedoskonała, ale można zrezygnować z domysłów i odpowiedzieć na pytanie: Czy to się już skończyło? sprawdzając mięso za pomocą termometru z natychmiastowym odczytem.

Rękawiczki do grilla: Te rękawice odporne na ciepło znacznie ułatwiają pracę przy ognisku lub przydomowym grillu. Weź parę takich i nigdy więcej się nie poparz.

alkohol denaturowany vs piec na alkohol izopropylowy

Jak zrobić kanapkę przy ognisku

Chociaż ta kanapka wykorzystuje wiele różnych składników (dlatego jest taka pyszna!), na szczęście wiele z nich można przygotować wcześniej w domu.

Marynatę do polędwiczki wieprzowej można przygotować w domu, dzięki czemu ma ona odpowiednią ilość czasu, aby wchłonąć cały smak. Marynowane warzywa można (i należy) przygotować w domu, bo im dłużej leżą w słoiku, tym lepiej smakują.

Kiedy będziesz już gotowy do pakowania, włóż do niego marynowaną wieprzowinę i słoik marynowanych warzyw chłodnia obozowa i wszystko gotowe.

→ Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć jak zapakować lodówkę !

używany pojemnik na niedźwiedzie na sprzedaż

Dzięki tym czynnościom wykonanym w domu przygotowanie tej kanapki w porze lunchu stanie się znacznie łatwiejszym procesem. Rozpal grill lub ognisko i zacznij grillować wieprzowinę. Gdy mięso będzie już ugotowane, wyjmij je i zacznij opiekać chleb. Stamtąd wszystko, co musisz zrobić, to złożyć.

Zaczynamy od wyjęcia grillowanego chleba i posmarowania majonezem z obu stron. Z jednej strony kładziemy pokrojone w cienkie plasterki ogórki i polędwicę wieprzową, a z drugiej marynowane warzywa i chilli. Posyp świeżą kolendrą i gotowe. Doskonałość.

Miękki chleb bagietkowy, wędzona i słodka wieprzowina, pikantne papryczki jalapenos i pikantne marynowane warzywa – to ognisko Bánh Mì przenosi kanapki kempingowe na nowy poziom. Wybierz grę z lunchem na kempingu w samochodzie i wypróbuj ten przepis!

Inne pomysły na lunch na kempingu

↠ Quesadillas z kurczakiem z grilla
↠ Grillowana kanapka caprese
↠ Grillowany ser z jabłkami i Cheddarem
↠ 5 kanapek z 5 składnikami lub mniej

Grillowany Bánh Mì z szybko marynowanymi warzywami

Miękki chleb bagietkowy, wędzona i słodka wieprzowina, pikantne papryczki jalapenos i pikantne marynowane warzywa – to ognisko Bánh Mì przenosi kanapki kempingowe na nowy poziom. Wybierz grę z lunchem na kempingu w samochodzie i wypróbuj ten przepis! Autor:Świeżo poza siecią 5od 1 oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas przygotowania:10minuty minuty Czas gotowania:piętnaścieminuty minuty Marynata:2godziny godziny Czas całkowity:2godziny godziny 25minuty minuty 4 kanapki

Sprzęt

• Natychmiastowy odczyt termometru
• Rozrusznik kominowy

Składniki

• 2 łyżka stołowa Miód
• 1 łyżka Jestem wierzbą
• 1 łyżka sos rybny
• ¼ łyżeczka mielonego imbiru
• ¼ łyżeczka sól
• ½ funt wieprzowina
• 4 bułki kanapkowe
• 1-2 jalapeno lub chili Fresno
• 1 ogórek
• Świeża kolendra
• Móc
• Szybkie marynowane warzywa,następujący przepis

Szybkie marynowane warzywa

• 1 ogromna marchewka
• ½ rzodkiewka daikon,(około ¼ funta)
• ¼ filiżanka woda
• ⅓ filiżanka ocet winny ryżowy
• 1 łyżka cukier
• ¼ łyżeczka sól

Tryb gotowaniaZapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

W DOMU

• W domu zamarynuj wieprzowinę i przygotuj szybko marynowane warzywa.
• Aby przygotować marynatę wieprzową: Połącz Miód , Jestem wierzbą , sos rybny , mielonego imbiru , I sól w małej misce i wymieszaj do połączenia. Umieść wieprzowina do torebki strunowej i wlać do niej sos. Marynuj przez co najmniej godzinę lub włóż do lodówki i poczekaj, aż będzie gotowy.
• Aby przygotować marynowane warzywa: Julienne marchewka I rzodkiewka daikon i umieść w słoiku lub naczyniu typu tupperware. W małej misce wymieszaj woda , ocet ryżowy , cukier , I sól razem. Zalej warzywa i zamknij słoik. Odstaw na co najmniej godzinę lub przechowuj w lodówce lub lodówce na maksymalnie kilka dni.

NA OBOZIE

• W obozie przygotuj ogień. Szukasz średniego ciepła. Usunąć wieprzowina z marynaty i ułożyć na grillu. Grilluj 5 minut z jednej strony, następnie odwróć i grilluj jeszcze 3 minuty lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 145 F. Zdejmij z grilla, przykryj i odstaw na 3 minuty.
• W międzyczasie grilluj bułki kanapkowe , w razie potrzeby. Pokrój drobno ogórek I chili . Gdy wieprzowina odpocznie, pokroić ją w cienkie plasterki.
• Aby złożyć kanapki, rozłóż je Móc po obu stronach bułki kanapkowe . Podziel wieprzowina między kanapkami i na wierzchu ogórek , świeży kolendra , pokrojony jalapeno , I marynowane warzywa .

Pokaż odżywianie Ukrywać

Wartość odżywcza (na porcję)

Kalorie:414kcal|Węglowodany:47G|Białko:18G|Tłuszcz:18G

* Wartość żywieniowa jest szacunkowa na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywieniowy innej firmy

Obiad, danie główne Inspirowane kuchnią wietnamskąWydrukuj ten przepis