Przepisy

Żelazne kieszenie na pizzę

Osobista pizza w poręcznej małej kieszonce. Te żelazne kieszenie na pizzę przy ognisku reprezentują wszystko, co kochamy w kuchni obozowej. Są szybkie, łatwe i dają mnóstwo frajdy w przygotowaniu. Chrupiąca skórka, rozpływająca się mozzarella i dowolny dodatek, jakiego dusza zapragnie. Zarejestruj nas!

Żelazko do ciasta może być czymś więcej niż tylko elementem wyposażenia kempingowego. Dla wielu przywołuje wspomnienia rodzinnych wypraw na kemping, dobrych przyjaciół przy ognisku i wszelkiego rodzaju zdrowej zabawy na świeżym powietrzu. Jeśli dorastałeś, korzystając z jednej z tych rzeczy, wiesz, o czym mówię.

Ale jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś przy użyciu żelazka do ciasta, nie trzeba długo czekać, aby zobaczyć jego atrakcyjność! Są niezwykle wszechstronne i można z nich zrobić niemal nieograniczoną liczbę przepisy na żelazko do ciasta . Ale doskonałym miejscem na rozpoczęcie jest właśnie tutaj, od tej kieszeni na pizzę.

Uwielbiamy Pie Iron Pizza Pockets, ponieważ:
↠ Robienie ich to świetna zabawa
↠ Dodatki można całkowicie spersonalizować
↠ Można gotować na ogniu lub węglem
↠ Zaspokaja głęboką potrzebę wrzucenia czegoś do ogniska
↠ Pizza. Poważnie, co nie jest miłością?

Formularz subskrypcji (#4)

D

Zapisz ten post!

Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Jeśli więc naprawdę chcesz się dobrze bawić przy ognisku, weź żelazko do ciasta i zacznij robić kieszenie na pizzę (i wspomnienia) podczas następnej wyprawy kempingowej!

Jak zrobić żelazne kieszenie na pizzę i film krok po kroku

Robienie pizzy z ciasta żelaznego jest łatwe! Patrz na to (60 sekund) wideo, aby zobaczyć, jak to się robi.

Na potrzeby tego przepisu przygotowaliśmy własne ciasto na pizzę, ale poniższe wskazówki sprawdzą się równie łatwo (a właściwie łatwiej!), jeśli użyjesz gotowego, kupionego w sklepie ciasta na pizzę.

Zacznij od lekkiego natłuszczenia wnętrza żelazka. Świetnie sprawdza się silikonowa szczoteczka nasączona odrobiną oliwy z oliwek. Zapobiegnie to sklejaniu się ciasta i zapewni piękną złotą skórkę.

Z kawałka ciasta uformuj szorstki kwadrat nieco większy od foremki do ciasta (rys. 1) . Żelazka do ciasta mają wklęsły kształt, przypominający płytką filiżankę, więc będziesz potrzebować większego rozmiaru, aby rozprowadzić ciasto po bokach.

Połóż ciasto na jednej stronie żelazka, dodaj ser, sos, dodatki, więcej sera, a następnie wierzchnią część ciasta (rys. 2-3) . Staraj się jak najlepiej włożyć górną część ciasta do dolnej części. Naprawdę chcesz zamknąć całą kieszeń. Następnie zamknij pokrywkę i gotowe.

Od tego momentu celem jest równomierne podgrzanie ciasta na średnim ogniu. Nie tylko od góry i od dołu, ale także od przodu do tyłu (rys. 4) . W zależności od tego, jak rozstawiony jest ogień, można to osiągnąć na różne sposoby. Możesz umieścić żelazko do ciasta na ruszcie grillowym nad ogniem. Możesz także spróbować wrzucić go do żaru. Bądź kreatywny.

Naszą sugestią jest wyciągnięcie go i częste sprawdzanie, aż poczujesz ciepło ognia. Gdy ciasto będzie złociste z obu stron, wysuń kieszeń. Gdy pierwszy ostygnie, sugerujemy przystąpić do budowania następnego. Bo wszyscy wiemy, że będzie następny!

Potrzebny sprzęt

↠ Ciasto Żelazne: Mamy pojedynczą kwadratową żelazkę do ciasta z Rzymu. Robią też tzw podwójny kwadrat i a koło . To, jaki rozmiar i kształt wybierzesz, zależy wyłącznie od Ciebie.

↠ Pędzel silikonowy: Uwielbiamy te małe pędzle do nakładania oliwy, marynat i sosów.

↠ Rękawice odporne na ciepło: Jeśli rozpalasz ognisko, zdecydowanie zalecamy te rękawice odporne na ciepło. Możesz podnosić naczynia kuchenne, przesuwać ruszt grillowy i układać polana rękami.

Więcej przepisów na ognisko, które Ci się spodobają

↠ Holenderska pizza z piekarnika
↠ Łódki bananowe przy ognisku
↠ Pizza z bekonem i daktylami przy ognisku
↠ Holenderska lasagne z piekarnika

Żelazne kieszenie na pizzę

Osobista pizza w poręcznej małej kieszonce. Te żelazne kieszenie na pizzę przy ognisku reprezentują wszystko, co kochamy w kuchni obozowej. Są szybkie, łatwe i dają mnóstwo frajdy w przygotowaniu. Chrupiąca skórka, rozpływająca się mozzarella i dowolny dodatek, jakiego dusza zapragnie. Autor:Świeżo poza siecią 4.35z20oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas przygotowania:30minuty minuty Czas gotowania:piętnaścieminuty minuty Czas całkowity:Cztery pięćminuty minuty 4 kieszenie na pizzę

Sprzęt

• Ciasto Żelazne
• Pędzel silikonowy
• Rękawiczki odporne na ciepło

Składniki

Ciasto na pizzę

• 2 ¾ kubki mąka uniwersalna
• 1 paczka drożdże szybko rosnące
• 2 łyżeczki sól
• 1 filiżanka ciepła woda
• 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek

Wypełnienia

• ½ filiżanka sos do pizzy
• 1 filiżanka tarty ser mozzarella o niskiej zawartości wilgoci
• 1 zielona papryka,pokrojone w kostkę
• 4 uncja może pokrojone czarne oliwki,osuszony
• 16 plasterki pepperoni
• olej

Tryb gotowaniaZapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

• Przygotuj ciasto (można zrobić wcześniej!): W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól. Dodaj olej i wodę. Za pomocą łyżki lub widelca wymieszaj składniki, aż powstanie ciasto. Dodaj dodatkową mąkę, jeśli wydaje się zbyt mokra, a następnie ugniataj, aż uformuje się kula. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 20 minut. *Alternatywnie użyj gotowego ciasta.
• Ciasto podzielić na 8 części. Pracując z dwoma kawałkami na raz, rozciągnij i spłaszcz ciasto na kwadraty o wymiarach około 4 ½ x 4 ½ cala.
• Nasmaruj olejem żelazko do ciasta i wciśnij jeden kwadrat ciasta w dolną płytę. Dodaj składniki: 2 łyżki sosu, ¼ szklanki sera, ¼ papryki, 1 uncja oliwek i 4 pepperoni. Na wierzch położyć drugi kwadrat ciasta. Zamknij i zablokuj żelazko do ciasta.
• Gotuj nad ogniem lub na żarze ogniska, aż skórka stanie się złotobrązowa, przewracając w razie potrzeby, aby zapewnić równomierne ciepło. Dokładny czas będzie się różnić w zależności od intensywności ogniska, ale ogólnie zajmie to tylko 2-3 minuty. Sprawdzaj często!
• Zdejmij z ognia, następnie ostrożnie odblokuj żelazko i wyjmij kieszeń na pizzę.
• Powtórz z pozostałymi składnikami. Pamiętaj, że żelazo będzie GORĄCY podczas przygotowywania kolejnych kieszeni na pizzę. Poczekaj, aż żelazko ostygnie lub zachowaj szczególną ostrożność podczas ponownego ładowania żelazka.

Notatki

Przygotowanie przed podróżą: Ciasto można przygotować wcześniej w domu i przechowywać w pojemniku w lodówce. Wyjmij z lodówki na 30 minut przed pieczeniem, aby łatwiej było je rozwałkować. Skróty: Zamiast robić własne ciasto na pizzę, możesz użyć gotowego, kupionego w sklepie ciasta! Pokaż odżywianie Ukrywać

Wartość odżywcza (na porcję)

Kalorie:550kcal|Węglowodany:67G|Białko:18G|Tłuszcz:23G

* Wartość żywieniowa jest szacunkowa na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywieniowy innej firmy

Danie główne KempingWydrukuj ten przepis