Przepisy

Święto Dziękczynienia dla backpackerów

Grafika Pinteresta z odczytywaniem nakładek tekstowych

Łącząc klasyczne smaki Święta Dziękczynienia, ten posiłek z plecakiem to świetny sposób na wprowadzenie się w atmosferę Święta Dziękczynienia podczas następnej wyprawy kempingowej w backcountry.



Megan i Michael trzymają miski pełne puree ziemniaczanego, farszu, kurczaka i sosu.

Jest wiele osób, które lubią jeździć samochodem na Święto Dziękczynienia. Szybkie skanowanie hashtagu #Campsgiving i przekonasz się, że to bardzo ważne. Jednak spędzenie Dnia Indyka w backcountry wymaga naprawdę żądnej przygód osoby.





Formularz subskrypcji (#4)

D

Zapisz ten post!



Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Niskie temperatury, nieprzewidywalna pogoda i ograniczona ilość światła dziennego sprawiają, że wędrówka z plecakiem w sezonie letnim jest wyzwaniem. Są szanse, że spędzisz poza domem tylko kilka nocy, ale będąc tam, powinieneś przynajmniej zjeść dobry posiłek!

colorado 14ers od najłatwiejszego do najtrudniejszego

Właśnie dlatego opracowaliśmy tę łatwą wędrówkę z plecakiem na Święto Dziękczynienia. Oddaje istotę pory roku, jednocześnie dostarczając dużej ilości kalorii. Jest również niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu – ponieważ ostatnią rzeczą, której chcesz, jest czekanie na późną kolację.



Jeśli więc wydaje Ci się, że wycieczka z plecakiem pod koniec sezonu jest dla Ciebie idealna, na pewno zechcesz sprawdzić tę backcountry ucztę na Święto Dziękczynienia!

Megan wlewa masę farszową do zielonej miski.

Jak zrobić miskę na Święto Dziękczynienia

Aby uchwycić jak najwięcej klasyków z okazji Święta Dziękczynienia, ten przepis został zaprojektowany w formie połączenia boków. Ale na szczęście wystarczy zagotować tylko jeden garnek wody.

Większość wody wykorzystuje się do uwodnienia puree ziemniaczanego instant i suszonego farszu, a pozostała część służy do przygotowania brązowego sosu i kurczaka. Oczywiście indyk byłby idealnym wyborem na mięso, ale woreczki z kurczakiem są szerzej dostępne. Więc poszliśmy z kurczakiem.

Chociaż wystarczy zagotować wodę w jednym garnku, do nawodnienia ziemniaków i farszu potrzebne będą dwa oddzielne naczynia. W przypadku jednej osoby może to wymagać kreatywnego wykorzystania miski i kubka. Ale w przypadku dwóch lub większej liczby osób należy tylko pamiętać o zabraniu ze sobą dwóch misek. Po nawodnieniu możesz go ponownie rozdystrybuować, aby każdy miał wszystkiego po trochu.

To danie obejmuje większość klasyków Święta Dziękczynienia: kremowe puree ziemniaczane, farsz z żurawiny i kurczaka z brązowym sosem. W chłodną listopadową noc ten posiłek może znacznie pomóc w zapewnieniu rozgrzewającego komfortu domu pod gołym niebem.

Film krok po kroku dotyczący miski na Święto Dziękczynienia

Megan mieszała w garnku sos i kurczaka.

Składniki na miskę z okazji Święta Dziękczynienia z plecakiem

Kurczak: Paczka wstępnie ugotowanego kurczaka to najwygodniejszy niemal indyczy zamiennik do zabrania z plecakiem, choć jest nieco ciężki (prawie pół funta na dwie porcje). Inną opcją byłoby zabrać ze sobą liofilizowany kurczak . Nie testowaliśmy specjalnie tej wersji, ale warto zwiększyć ilość wody dodawanej do sosu i gotować razem kurczaka z sosem, aż kurczak całkowicie się nawodni.

Ziemniaki błyskawiczne: Klasyczny Ziemniaki z Idahou dodałoby najwięcej smaku do tego posiłku, ale proste Ziemniaki błyskawiczne również by zadziałało.

Pełne mleko w proszku : To doda ziemniakom nieco kremowości, jeśli zdecydujesz się na zwykłą odmianę, ale można to pominąć, jeśli użyjesz wymyślonej marki, takiej jak Idahoan.

Nadziewanie: Jeśli chodzi o ten klasyczny, niezbyt zdrowy smak Święta Dziękczynienia, wolimy produkty kupowane w sklepie Nadzienie do kuchenki , ale może to być dowolny pakowany farsz, który wolisz.

Sos do Indyka: Ponieważ trudno jest zabrać na szlak *prawdziwego* indyka, ten posiłek zyskuje swój smak dzięki sosowi. Większość sklepów oferuje różne rodzaje sosów w opakowaniach – w naszym przepisie użyliśmy sosu do indyka firmy McCormick’s (niestety Amazon sprzedaje je tylko w pudełkach po 24 sztuki, ale oto jak to wygląda na przykład).

Suszona żurawina: Nie pomijaj ich! Żurawiny dodają niewielkich przebłysków cierpkiej słodyczy i jasnej kwasowości, które naprawdę podnoszą smak tego posiłku.

Megan zalewa wrzątkiem miskę z puree ziemniaczanym instant.

Sprzęt

Kieszonkowy piec rakietowy: To był nasz ulubiony piec podczas większości naszych wycieczek z plecakiem. Super lekki i kompaktowy. Chociaż sugerujemy utworzenie pewnego rodzaju schronu przed wiatrem lub bufora, jeśli wieje wiatr.

Garnek ceramiczny MSR: Uwielbiamy ten garnek, gdy gotujemy posiłki z plecakiem (zamiast je nawadniać). Ceramiczna powłoka zapobiegająca przywieraniu zapobiega przypalaniu i ułatwia czyszczenie.

Miski składane Sea-to-Summit: Do tego posiłku użyliśmy składanych misek firmy Sea-To-Summit. Choć wystarczy zagotować wodę w 1 garnku, tak potrzebne będą dwie osobne miski do nawodnienia farszu i puree ziemniaczanego.

Ludzkie Sporki: To świetne połączenie widelca i łyżki o podwójnym działaniu.

Torebki kompostowalne: Niedawno zaczęliśmy używać tych kompostowalnych toreb zamiast plastikowych zamków błyskawicznych do posiłków z plecakiem. Ponieważ w tym przepisie znajduje się kilka składników, które można wstępnie porcjować przed podróżą, torby te stanowią dobrą alternatywę dla plastiku, a jednocześnie są lekkie.

Megan trzyma zieloną miskę pełną puree ziemniaczanego, farszu, kurczaka i sosu.

Inne przepisy na podróże z plecakiem, które ci się spodobają

Łatwe chrupiące jabłko
Chili z czerwonej soczewicy
Suszone risotto
Marokański kuskus z kurczaka

domowe przepisy na suszoną wołowinę teriyaki
Megan i Michael trzymają miski pełne puree ziemniaczanego, farszu, kurczaka i sosu.

Święto Dziękczynienia z plecakiem

Ten posiłek z plecakiem, składający się z wielu klasycznych smaków Święta Dziękczynienia, to świetny sposób na wprowadzenie się w atmosferę Święta Dziękczynienia podczas następnej wyprawy na kemping w backcountry. Autor:Świeżo poza siecią 4,47z28oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas przygotowania:1minuta Czas gotowania:10minuty 2 porcje

Sprzęt

Składniki

  • ½ filiżanka Ziemniaki błyskawiczne
  • 1 łyżka mleko w proszku
  • 1 filiżanka suszony farsz
  • 2 łyżka stołowa suszona żurawina
  • 1 uncja mieszanka sosu z indyka w opakowaniu
  • 7 uncja torebka gotowego kurczaka
Tryb gotowaniaZapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

W domu

  • W zamykanej torbie lub pojemniku odmierz Ziemniaki błyskawiczne I mleko w proszku . W drugiej zamykanej torbie lub pojemniku odmierz suszony farsz I żurawina . Zapakuj do kanistra niedźwiedzia wraz z opakowanie sosu I kurczak .

Na obozie

  • Zagotuj 2 szklanki wody. W jednej misce wymieszaj ziemniaki i 1 szklanka wrzącej wody. W drugiej misce wymieszaj nadziewanie i ½ szklanki wrzącej wody. Wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby nawodnić się.
  • W międzyczasie dodaj opakowanie sosu do pozostałej ½ szklanki wody i mieszaj, aż składniki zostaną dokładnie wymieszane. Dodaj kurczak i gotuj na małym ogniu, aż kurczak się rozgrzeje.
  • Podziel jedzenie pomiędzy dwie miski, nałóż na wierzch kurczaka i sos. Zagłęb się i ciesz się!
Ukrywać

Wartość odżywcza (na porcję)

Kalorie:334kcal|Węglowodany:52G|Białko:25G|Tłuszcz:5G

* Wartość żywieniowa jest szacunkowa na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywieniowy innej firmy

Danie główne Podróżować z plecakiemWydrukuj ten przepis