Przepisy

Smażony ryż z plecakiem

Grafika Pinteresta z odczytywaniem nakładek tekstowych

Łącząc szybko gotujący się ryż błyskawiczny, liofilizowane warzywa, jajka w proszku i saszetki sosu sojowego, ten przepis na smażony ryż to świetny pomysł na podróż z plecakiem, który opiera się wyłącznie na składnikach kupowanych w sklepie. Nie wymaga suszenia!

Megan trzyma smażony ryż w garnku z plecakiem

Podobnie jak wielu turystów z plecakiem, będąc na szlaku, często odczuwamy ochotę na jedzenie. Podczas gdy pizza jest zawsze wysoko na liście, tuż za nią znajduje się ulubiona potrawa bogata w węglowodany: smażony ryż. I nie jest to autentyczny smażony ryż. Bierzemy smażony ryż w superamerykańskim stylu, typowy dla food court w centrum handlowym. (Znasz ten rodzaj!) Tak naprawdę nie wiemy, dlaczego to kochamy, ale wciąż wracamy.

Pomyśleliśmy więc, że wymyślimy wersję z plecakiem, która zaspokoi nasze pragnienie smażonego ryżu, a jednocześnie będzie lekka, kaloryczna i szybko się gotuje.

Formularz subskrypcji (#4)

Zapisz ten post!

to proszek do zębów lepszy niż pasta do zębów

Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Wielką zaletą tego przepisu jest to, że opiera się on wyłącznie na składnikach kupowanych w sklepie. Jeśli więc nie masz suszarki (lub nie masz czasu na odwodnienie), jest to świetny przepis, który warto mieć w tylnej kieszeni. Ryż błyskawiczny, bulion warzywny i suszone przyprawy możesz kupić w lokalnym sklepie spożywczym. I możesz kupić Just Veggies suszona mieszanka warzyw i jajko OvaEasy od REI lub Amazon.

ponowne przyprawianie patelni żeliwnych

Zrobiliśmy ten smażony ryż jako wegetariański. Jeśli jednak chcesz zwiększyć ilość białka w tym posiłku, możesz pokroić suszony batonik i dodać go do mieszanki. Polecamy bary mięsne Epic – szczególnie kurczaka sriracha!

Dlaczego to kochamy:
↠ Różnorodne tekstury i smaki
↠ Wszystkie składniki kupione w sklepie, nie wymaga suszenia
↠ Zwiększ ilość białka poprzez dodanie szarpany lub uczyń go wegańskim, wyjmując jajka

Jak zrobić smażony ryż z plecakiem

W domu połącz warzywa z suszonymi przyprawami w zamykanym pojemniku, do którego włóż kostkę bulionu warzywnego i dwa opakowania sosu sojowego. Jeśli potrafisz wyśledzić pojedyncze opakowania sosu sojowego, możesz także napełnić sosem sosem mały, zamykany pojemnik. Do tego przepisu będziesz potrzebować co najmniej 2 łyżek stołowych (ale dlaczego nie dodać trochę więcej, aby uzyskać dodatkowy smak?)

Zapakuj z plecakiem składniki smażonego ryżu w torby wielokrotnego użytku

W osobnym pojemniku przechowuj ryż błyskawiczny. Jeśli jest to jedyny posiłek zawierający jajka, OvaEasy należy również przechowywać w oddzielnym pojemniku, ale najczęściej zabieramy po prostu całą torebkę, ponieważ jajek używamy także do innych posiłków – np. Zamieszanie śniadaniowe .

cały napój zastępujący posiłek

Jajecznica jajeczna w garnku podróżniczym

Pierwszym krokiem na obozie jest ugotowanie jajek. Na dnie garnka (przy wyłączonym ogniu) wymieszaj odpowiednią ilość kryształków jaj z wodą, aż masa będzie gładka. Następnie zmniejsz ogień na mały, aby wymieszać. Jeśli obawiasz się, że się sklejają, dodaj trochę oleju kuchennego. Gdy jajka będą gotowe, przenieś je z garnka do miski lub kubka.

Nawadnianie warzyw w garnku podróżnym

Następnym krokiem jest nawodnienie warzyw. Do garnka wrzucamy warzywa i przyprawy, dodajemy kostkę bulionu warzywnego, saszetki sosu sojowego (po 2 łyżki) i wodę. Gotuj wszystko na wolnym ogniu przez kilka minut, aż warzywa zostaną nawodnione, a kostka bulionowa całkowicie się rozpuści.

Następnie wsyp ryż, wyłącz ogień i przykryj. Ryż jest zwykle gotowy po około 5 minutach. Pozostało tylko wszystko wymieszać, ponownie wbić jajka i cieszyć się smakiem. Jeśli przyniosłeś trochę dodatkowego sosu sojowego, jest to idealny moment, aby skropić trochę wierzchu.

Sprzęt i składniki

↠ Garnek do gotowania: Dobry garnek do gotowania z powłoką nieprzywierającą zapobiega przywieraniu jajek do dna. Podoba nam się ten od MSR, który ma powłokę ceramiczną.

↠ Jajka OvaEasy: Będziesz musiał spróbować, żeby w to uwierzyć, ale OvaEasy naprawdę ma smak i konsystencję jajecznicy po ugotowaniu. Można je znaleźć w REI i Amazon.

średnio ciężka warstwa podstawowa z wełny merynosów

↠ Warzywa: Każdy odwodniony Lub warzywa liofilizowane będzie działać w przypadku tego przepisu.

↠ Minutowy Ryż: Nie próbuj zabierać ze sobą zwykłego ryżu, gotowanie zajmie całą wieczność. Trzymaj się białego lub brązowego ryżu minutowego, który znajdziesz w większości sklepów spożywczych.

>> Zdobądź pełną wersję sprzęt do gotowania z plecakiem lista kontrolna tutaj<<

Inne przepisy na podróże z plecakiem DIY

↠ Odnowiony Ramen
↠ Tajski Ryż Curry
↠ Chili z czerwonej soczewicy
↠ Suszone risotto

Megan trzyma w garnku smażony ryż z plecakiem

Backcountry smażony ryż

Masz ochotę na wynos na szlaku? Ten łatwy w użyciu smażony ryż z plecakiem powinien załatwić sprawę! Autor:Świeżo poza siecią 4,64z19oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas przygotowania:1minuta Czas gotowania:12minuty Czas całkowity:13minuty 2 porcje

Składniki

W jednej torbie:

1 filiżanka suszone lub liofilizowane warzywa
1 kostka bulionu warzywnego
½ łyżeczka brązowy cukier
½ łyżeczka mielonego imbiru
¼ łyżeczka czosnek w proszku
¼ łyżeczka sól,(pomiń, jeśli Twój bulion jest bardzo słony)
2 opakowania sosu sojowego

W drugiej torbie:

1 filiżanka ryż błyskawiczny

W trzeciej torbie:

¼ filiżanka Kryształy jajeczne OvaEasy

Tryb gotowaniaZapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

W domu zbierz wszystkie składniki w workach zgodnie z powyższym opisem.
W obozie zmieszaj ¼ szklanki kryształków jajek OvaEasy z 3 oz. wlać wodę do garnka i wymieszać. Postaw garnek na kuchence i postaw na małym ogniu jajecznicę, często mieszając, aby jajko nie przywarło do dna. Po ugotowaniu wyjmij i odłóż na bok.
Do garnka dodaj 1 ¼ szklanki wody i zawartość torebki z warzywami i przyprawami. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
Dodaj ryż błyskawiczny, zamieszaj, zdejmij garnek z ognia i przykryj. Odstaw na 5 minut.
Włóż jajko z powrotem do garnka i zamieszaj, aby połączyć i ponownie podgrzać jajka.

Pokaż odżywianie Ukrywać