Przepisy

Owsianka malinowo-kokosowa z komosą ryżową

Grafika Pinteresta z odczytywaniem nakładek tekstowych

Znudziły Ci się płatki owsiane na szlaku? Ta odwodniona owsianka z komosy ryżowej wypełniona malinami, migdałami i mlekiem kokosowym sprawi, że znów nie będziesz mógł się doczekać śniadania!



Kobieta trzymająca niebieską miskę pełną malinowej owsianki z komosy ryżowej.

Szybko gotujące się płatki owsiane mogły spełnić swoje wymagania! Tę odwodnioną owsiankę z komosy ryżowej można było szybko przygotować na szlaku, zapewniła nam pełnowartościowe białko dodające energii na cały dzień i zapewniła nam tak potrzebną przerwę od konsystencji płatków owsianych. Ten przepis z pewnością wejdzie do naszej częstej rotacji na śniadania z plecakiem!

Zainteresowaliśmy się alternatywnymi zbożami do naszych śniadań z plecakiem (płatki owsiane, to nie ty, to my) i Komosa ryżowa zawsze budził nasze zainteresowanie. Jest to wszechstronne ziarno o wielu wspaniałych właściwościach odżywczych, ale ma pewne wady.





Formularz subskrypcji (#4)

D

Zapisz ten post!



Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Aby dobrze przyrządzić komosę ryżową, należy ją wcześniej przepłukać i odsączyć. Nawet wtedy gotowanie może zająć do 20 minut. Nic z tego nie będzie nam towarzyszyć, gdy będziemy podróżować z plecakiem. Ale na szczęście jest inny sposób!

Jeśli ugotujesz komosę ryżową w domu, a następnie ją odwodnisz, możesz pominąć wszystkie czasochłonne prace przygotowawcze na szlaku i drastycznie skrócić czas gotowania.



szlak, jak jeść
Odwodniona komosa śniadaniowa w garnku

Odwodniliśmy ten przepis za pomocą naszego Odwadniacz Nesco , który kupiliśmy specjalnie, abyśmy mogli zacząć odwadniać w domu. To świetna, niedroga opcja, która pozwoliła nam przygotować wiele wspaniałych posiłków na podróż z plecakiem. Jeśli chcesz się pobawić odwadniająca żywność na wędrówki z plecakiem siebie, to świetne miejsce na rozpoczęcie.

Robiąc komosę ryżową w domu, możesz wybrać smak i konsystencję. Jeśli do suszarki trafia właściwy smak/konsystencja, to wiesz, że będzie odpowiedni zaraz po nawodnieniu go na szlaku.

Ponieważ komosa ryżowa nie jest bardzo gęsta ani szczególnie włóknista, szybko odwadnia się w ciągu około 6-8 godzin (w przeciwieństwie do niektórych posiłków, które mogą trwać 10-12 godzin). Kolejną dobrą rzeczą jest to, że nie można go nadmiernie odwodnić, więc możesz go uruchomić na noc.

Wstępnie ugotowana, suszona komosa ryżowa to tylko jedna część równania. Dodaliśmy również mleko kokosowe w proszku , pokrojone migdały i liofilizowane maliny do mieszanki. Wszystko gotuje się w tym samym czasie i jest gotowe do spożycia w zaledwie 8 minut.

najlepsze widoki na szlak Appalachów
Kobieta gotująca nad kuchenką z plecakiem, w tle namiot.

Tę suszoną owsiankę z komosy ryżowej zjedliśmy podczas wędrówki szlakiem Trans-Catalina w Kalifornii. Jeśli chcesz przeczytać więcej o wędrówce Trans-Catalina, cały artykuł na ten temat możesz przeczytać tutaj .

Jeśli więc szukasz alternatywy dla błyskawicznych płatków owsianych na następną wyprawę z plecakiem, wypróbuj przepis na suszoną komosę ryżową!

Kobieta trzymająca miskę śniadaniowej komosy ryżowej z plecakiem

Więcej odwodnionych posiłków z plecakiem

Suszone risotto
Suszony Makaron Primavera
Chili z czerwonej soczewicy
Suszona owsianka cynamonowo-jabłkowa z komosą ryżową
↠ więcej Przepisy na podróże z plecakiem DIY

Kobieta trzymająca niebieską miskę pełną malinowej owsianki z komosy ryżowej.

Owsianka malinowo-kokosowa z komosą ryżową

Znudziły Ci się płatki owsiane na szlaku? Ta odwodniona owsianka z komosy ryżowej wypełniona malinami, migdałami i mlekiem kokosowym sprawi, że znów nie będziesz mógł się doczekać śniadania! *Podane powyżej czasy gotowania dotyczą przygotowania w domu. Autor:Świeżo poza siecią 5z3oceny Ratować Zapisano! Wskaźnik Czas gotowania:25minuty Czas suszenia:6godziny Czas całkowity:6godziny 25minuty 2 porcje

Składniki

Tryb gotowaniaZapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

W DOMU

  • Płukanie Komosa ryżowa Podwodny. Przynieść mleko niemleczne , komosa ryżowa i sól zagotować, częściowo przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20-25 minut, aż będzie miękka. Mieszaj co kilka minut. W razie potrzeby dodać więcej mleka/wody. Zdjąć z ognia, następnie wymieszać syrop klonowy, mielony cynamon , I ekstrakt waniliowy .
  • Gdy komosa ryżowa będzie już w pełni ugotowana, rozłóż ją cienką, równą warstwą na tacach suszarki.
  • Suszyć w temperaturze 145°C przez 6-8 godzin, aż komosa ryżowa całkowicie wyschnie.
  • Umieścić w szczelnym pojemniku lub torbie z mleko kokosowe w proszku , maliny , I migdały . Jeśli chcesz jeszcze bardziej zwiększyć kaloryczność, zapakuj osobno: a opakowanie oleju kokosowego lub dwa.

NA OBOZIE

  • Owsiankę quinoa włóż do małego garnka i zalej wodą tak, aby ją przykryła. Gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut lub do momentu, aż komosa ryżowa będzie miękka.

Notatki

Liofilizowane maliny kupujemy w Trader Joe's za 3,99 USD za saszetkę. Jeśli nie masz w pobliżu TJ-a, możesz je znaleźć na Amazonka . Ukrywać

Wartość odżywcza (na porcję)

Kalorie:813kcal|Węglowodany:108G|Białko:22G|Tłuszcz:35G|Potas:198mg|Błonnik:17G|Cukier:36G|Witamina A:500j.m|Witamina C:20.6mg|Wapń:620mg|Żelazo:7.4mg

* Wartość żywieniowa jest szacunkowa na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywieniowy innej firmy

Śniadanie Podróżować z plecakiemWydrukuj ten przepis