Za Kulisami

Patrząc wstecz: 2016

Megan i Michael patrzą na czerwone skały w Sedonie
Kiedy spoglądamy wstecz na rok 2016, widzimy rok pełen poszukiwań, odkryć i rozwoju osobistego. Przygotowaliśmy mnóstwo świetnych przepisów, poznaliśmy nowych, niesamowitych przyjaciół, odnowiliśmy kontakty ze starymi i zobaczyliśmy kilka naprawdę spektakularnych widoków. Mimo że internet spisał 2016 rok jako totalną katastrofę, jesteśmy wdzięczni, że dla FOTG był to całkiem dobry rok.



Zeszłej zimy po raz pierwszy posmakowaliśmy powolnej podróży, czekając na naprawę skraplacza klimatyzacji w naszym samochodzie w Anza Borrego. Byliśmy nieświadomymi świadkami podczas nalotu BLM na gorące źródło nudystów pod Holtsville, kupiliśmy benzynę za 1,17 galona w Tucson i na krótko odwiedziliśmy Yumę, zanim miejscowi doradzili nam, aby udali się w bardziej interesujące miejsce…

Wiosną spotykaliśmy się z naturopatami, czytelnikami dłoni i terapeutami klejnotów w kawiarni pod Sedoną w Arizonie. Podróżowaliśmy w czasie przez 4 strefy czasowe w drodze przez Navajo Nation, aby zobaczyć kultowy zakole Horseshoe Bend, który prawie zamarzł do śmierć w mieszkaniu siostry Michaela w Durango w stanie Kolorado i nierozważnie zjechał metrem do skalistej rzeki Virgin w mieście Springdale w stanie Utah.





Formularz subskrypcji (#4)

D

Zapisz ten post!



Podaj swój adres e-mail, a my wyślemy ten post na Twoją skrzynkę odbiorczą! Ponadto będziesz otrzymywać nasz biuletyn pełen świetnych wskazówek dotyczących wszystkich przygód na świeżym powietrzu.

RATOWAĆ!

Latem znaleźliśmy rajski kemping w Weaverville w Kalifornii, zorganizowaliśmy nie jedną, ale dwie imprezy domowe podczas obchodów 4 lipca w Bend w stanie Oregon, nakręciliśmy duży projekt dla Visit Idaho, przejechaliśmy cały kraj w cztery dni, a następnie nakręcił kolejny projekt dla Wild, Wonderful West Virginia. Po czym, zamiast znosić jeszcze jedną gorącą, spoconą i lepką noc, pojechaliśmy prosto w chłodne, obojętne objęcia Nowej Anglii.

Jesienią zakończyliśmy nasze życie w drodze. Stary Ford Focus po przejechaniu imponujących 38 tys. mil potrzebował odpoczynku – przynajmniej na zimę. Planujemy jednak dalszy rozwój Fresh Off the Grid w przyszłości. Wiosna jest tuż za rogiem… i jest duża szansa, że ​​już wcześniej oszalejemy.



Więc uważaj 2017, idziemy po Ciebie! Ale zanim to zrobimy, przyjrzyjmy się niektórym najciekawszym wydarzeniom z 2016 roku.

10 najlepszych przepisów kempingowych 2016 roku

Pizza na żeliwnej patelni

Żeliwna pizza przy ognisku

Pizza rano, pizza wieczorem, pizza w porze kolacji. Jeśli wiesz, jak zrobić pizzę na żeliwnej patelni, możesz zjeść pizzę w dowolnym momencie.

Nad stołem z holenderskim piekarnikiem z lasagne i dwoma talerzami

Holenderska lasagne z ogniska w piekarniku

Jeden z naszych bardziej nieprawdopodobnych posiłków okazał się jednym z najpopularniejszych w roku.

jak zrobić podszewkę hamaka

Michael trzyma z plecakiem garnek wypełniony ramenem, a w oddali widać góry

Odnowiony Ramen z plecakiem

Przywieźliśmy kilka bardzo potrzebnych aktualizacji żywieniowych do tego podstawowego produktu z plecakiem.

Łatwy pomysł na posiłek z plecakiem: smażony ryż z suszonym mięsem. Za pomocą zaledwie kilku składników (i bez suszarki!) możesz przygotować ten obiad z plecakiem wcześniej i cieszyć się domowym posiłkiem na szlaku.

Backcountry smażony ryż

Pragnienie dobrego, zamerykanizowanego chińskiego jedzenia nie zna granic. Teraz możesz znaleźć rozwiązanie nawet w terenie.

Michael trzyma batonik z muesli i wyjęty kęs

Wegański batonik S’mores Granola

Zrobienie s'more w batoniku granola było łatwe. Zrobienie go wegańskiego okazało się trudniejsze niż myśleliśmy.

Dwa burgery ze słodkich ziemniaków z awokado na niebieskich talerzach

Południowo-zachodni burger ze słodkich ziemniaków

Najlepszy burger wegetariański dla miłośników mięsa. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby opracować burgera ze słodkich ziemniaków i białej fasoli.

Michael miesza makaron i czerwony sos na żeliwnej patelni ustawionej na kuchence kempingowej

Makaron proteinowy w jednym garnku

Ten niezwykle prosty, ale zbilansowany pod względem odżywczym posiłek powstał z bzdur, co robimy na kolację.

Michael trzyma taco i piwo

Tacos z Pijanego Kalafiora z Szybko Marynowaną Cebulą

Tacos i piwo to połączenie stworzone w niebie, więc dlaczego nie ugotować ich wszystkich razem?

Michael trzyma miskę gulaszu przy ognisku

Gulasz ze słodkich ziemniaków i orzeszków ziemnych

Jedzenie tego pożywnego, dymiącego, rozgrzewającego gulaszu przypominało owinięcie się kocem i siedzenie przy ognisku.

Hash z ciecierzycy z dwoma jajkami na niebieskim talerzu obok żeliwnej patelni

Hash z ciecierzycy

Ta patelnia śniadaniowa, która nadaje haszyszowi wyjątkowego charakteru, rozpocznie dzień od dawki białka


3 najlepsze poradniki

Michael wychylający się przez drzwi od strony kierowcy swojego samochodu przed namiotem

Jak znaleźć bezpłatny kemping w USA i Kanadzie

W ciągu 13 miesięcy w trasie całkiem nieźle radziliśmy sobie ze znalezieniem wolnego miejsca na obóz i przekazujemy tę wiedzę Tobie.

Michael dorzuca rozpałkę do szwedzkiego polana

Jak zrobić szwedzki dziennik pożarowy

Przenieś swoje umiejętności rozpalania ognia na wyższy poziom, tworząc swój własny szwedzki dziennik ogniowy.

Drewniana skrzynia pełna składników ze spiżarni kempingowej

Jak zaopatrzyć spiżarnię kempingową

Trzymaj się z dala od głodu, utrzymując odpowiednio zaopatrzoną spiżarnię kempingową.


Najlepsze miejsca, które odwiedziliśmy

Szeroka przestrzeń wypełniona kaktusami i górami w tle

Pomnik narodowy kaktusów organowych, Arizona

Pola kwitnących kaktusów tętniące życiem Pustyni Sonora były w pełni widoczne w Pomniku Narodowym Organ Pipe.

Megan zanurzyła stopę w wodzie w Red Rock Creek

Sedona, Arizona

Ukryci wśród płonących czerwonych skał szukaliśmy sekretnych miejsc do pływania w Sedonie w Arizonie.

Michael stoi na wystającej skale i patrzy na śnieżny kanion

St. George, Utah

W tym roku spędziliśmy w Parku Narodowym Zion tyle czasu, że udało nam się zapamiętać zautomatyzowaną narrację podczas przejazdu tramwajem wewnątrz parku. My wędrowałem po Narrows , wspiął się do Punkt obserwacyjny , a nawet miałem okazję sprawdzić inne ukryte klejnoty obszaru.

Jezioro Serce z górą Shasta w oddali

Góra Shasta, Kalifornia

Po części raj na świeżym powietrzu, po części rekolekcje duchowe – zakochaliśmy się w zaczarowanym miasteczku Mount Shasta. Nocleg wycieczka z plecakiem do Heart Lake było wszystkim, czego potrzebowaliśmy, aby znaleźć nasz wewnętrzny spokój.

Polne kwiaty obok szlaku na pustyni Jefferson

Jefferson Wilderness, OR

Wędrowaliśmy wzdłuż odcinka PCT, aby dotrzeć do jeziora Russell Lake, w głębi dzikiej przyrody Jefferson.

Megan leży w Goldbug Hot Springs w Idaho

Idaho

Jeśli nie byliście, koniecznie musicie pojechać do Idaho! Spędziliśmy cały tydzień badając ten wschodzący stan. Góry, pustynie, lasy, rzeki i gorące źródła – to, co najlepsze na zachodzie, można znaleźć w Idaho.

Michael wiąże buty na NRocks Via Ferrata w Wirginii Zachodniej

Wirginia Zachodnia

Jeden z najbardziej niedocenianych stanów w Unii, Wirginia Zachodnia, zachwycił nas. Spędziliśmy prawie dwa tygodnie, badając różnorodne możliwości spędzania czasu na świeżym powietrzu w stanie Mountain.

Widok z pierwszej osoby na dziób kajaka Megan płynie kajakiem przed nami

Dzika przyroda kajakowa St. Regis, Nowy Jork

Nie ma innego miejsca na uchwycenie jesieni niż w Adirondacks. Wybraliśmy się na nocny rejs kajakiem wśród najbardziej spektakularnych jesiennych liści, jakie kiedykolwiek widzieliśmy.


Dziękujemy wszystkim, dzięki którym ten rok był taki, jaki był – ludziom, których spotkaliśmy w drodze, naszym wspierającym przyjaciołom i rodzinom w domu, a także wielu z Was, którzy przygotowali nasze przepisy, podążali za nimi i w inny sposób brali udział w programie Fresh Off społeczność Grid.
Mamy kilka wielkich marzeń na rok 2017 i nie możemy się doczekać, aby zabrać Was wszystkich! Jeśli chcesz być na bieżąco, zapisz się do naszego newslettera poniżej, dzięki czemu zawsze jako pierwszy dowiesz się, co czeka FOTG na horyzoncie.